Ressources documentaires

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Cette section de la médiathèque présente une sélection d'articles, de communications, d'ouvrages, de fiches techniques, de posters, et de policy briefs produits par notre unité de recherche, et traitant de l'agroécologie et de l'élevage dans les régions méditerranéennes et tropicales principalement

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  2013 – L’intelligence alimentaire des brebis conduites par des bergers au printemps sur la steppe : La plaine de Crau

  Pâturage, Brachypodium retusum, Ressource alimentaire, Stratégie alimentaire, Troupeau de brebis

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  Michel MEURET, Pedro GONZALES-PECH, Cyril AGREIL, Axel WOLFF et Roger MINARD

  L’étude présentée dans ce chapitre d’ouvrage cherche à répondre à la question « Quel rôle de Brachypodium retusum dans le régime alimentaire des brebis conduites au printemps par des bergers sur le steppe » de Crau ? Les résultats soulignent que cette espèce herbacée qui se trouve en grande quantité sur cette zone peut

  -          Servir en tant que ressource alimentaire pour les animaux en pâture lorsque les espèces annuelles ne sont pas disponibles ce qui lui donne un rôle de « ressource de sécurité »

  -          Permettre d’équilibrer le régime alimentaire des brebis en étant associé aux autres espèces lorsqu’elles sont encore présentes sur la zone avec un apport en fibres.

  Cette ressource peut donc faire référence aux principes de bien être et santé animale de l’agroécologie.

  https://hal.inrae.fr/hal-02807758

• 4444 - line - crd_ressource

  

  2013 - Recherche-action en partenariat et innovations face aux changements globaux en Afrique subsaharienne

  Pratiques innovantes, Recherche participative, Fertipartenaire, échange de connaissances

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  Eric VALL, Mélanie BLANCHARD, Mahamoudou KOUTOU, Kalifa COULIBALY, M. ADIALLO, Eduardo CHIA, L. TRAORE, F. TANI, Nadine ANDRIEU, B. OUATTARA, Patrick DUGUE et Patrice AUTFRAY

  Les thématiques agroécologiques de co-conception de savoirs et de participation des acteurs sont illustrées par cet article. En effet, ce dernier présente la méthode de « Recherche Action en Partenariat » développée dans la cadre du projet Fertipartenaire en Afrique subsaharienne qui a pour but de co-construire des innovations en lien avec la gestion de la fertilité du sol. Le principe concernant la santé des sols est donc également souligné dans cette ressource. 

• 4435 - line - crd_ressource

  2013 - Prospects from agroecology and industrial ecology for animal production in the 21st century

  Livestock system, Sustainable animal production, Agroecological principle, Environmental footprint

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  Bertrand DUMONT, Laurence FORTUN-LAMOTHE, Magali JOUVEN, Marielle M. THOMAS et Muriel M. TICHIT

  Dans ce texte la mobilisation de 5 principes agroécologiques de systèmes d’élevage sont étudiés pour six systèmes de production animale (ruminant, porc, lapin, aquaculture) avec divers niveaux d’intensification. Les principes analysés concernent la santé animale, la réduction des intrants et de la pollution environnementale et la diversité animale et végétale. Les performances environnementales et socio-économiques résultantes de la mise en pratique de ces principes sont discutées sur ces 6 études de cas. 

  https://doi.org/10.1017/S1751731112002418

• 4424 - line - crd_ressource

  

  2013 - Pluri-energy analysis of livestock systems – A comparison of dairy systems in different territories

  Fossil energy, Energy mangement, Environmental impact

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  Mathieu VIGNE, Jonathan VAYSSIERES, Philippe LECOMTE et Jean-Louis PEYRAUD  

  En agroécologie, il est important de réduire l’utilisation d’énergie fossile pour limiter les impacts environnementaux de l’agriculture. Dans ce contexte, différentes méthodes d’évaluation de l’utilisation d’énergie d’un système agricole existent. Cette étude développe une de ces méthodes particulières d’évaluation « l’analyse pluri-énergétique » qui prend en compte 4 types d’énergie : fossile, brute, produite par le travail humain et solaire. Cette méthode est appliquée sur différents types d’exploitations laitières situés dans des territoires contrastés (Mali, La Réunion, Poitou-Charentes et Bretagne). Les résultats de chaque type de production sont comparés. 

  https://doi.org/10.1016/j.jenvman.2013.04.003

• 4568 - line - crd_ressource

  

  2013 - Livestock selective behaviour in natural grasslands challenges the concept of plant preference in the elaboration of a successful diet

  Diet selection, Preference, Grazing herbivores, Foraging behaviour, Grassland biodiversity

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  Olivier J.F. BONNET, Ian Machado CEZIMBRA, Marcelo Ritzel TISCHLER, Julio C.R. AZAMBUJA, Michel MEURET et Paulo César F. CARVALHO 

  At the intersection between livestock farming and the preservation of grassland biodiversity, emerges a crucial imperative to reconcile these two seemingly divergent objectives. This document provides detailed descriptions of the diet composition of cattle and their foraging strategy in highly diversified natural pastures in southern Brazil. The study involved, over the four seasons of 2012, four trained observers to repeatedly monitor the grazing behavior of 30 heifers, totaling 120 animal-days of observation. Surveillance consisted of recording, bite by bite, the plant species and plant parts consumed by the animal during the total duration of both morning and afternoon meals. The results from this research challenge the notion of plant preference among herbivores. Prior to conducting this research, the authors had long heard of the idea that herbivores have immutable preferences for certain plants. Despite decades of research, this concept of preference struggles to explain the actual patterns of herbivore selection. 

  https://hal.science/hal-01189956v1/document

• 4567 - line - crd_ressource

  

  2013 - Livestock selective behaviour in natural grasslands challenges the concept of plant preference in the elaboration of a successful diet

  Diet selection, Preference, Grazing herbivores, Foraging behaviour, Grassland biodiversity

  +

  Olivier J.F. BONNET, Ian Machado CEZIMBRA, Marcelo Ritzel TISCHLER, Julio C.R. AZAMBUJA, Michel MEURET et Paulo César F. CARVALHO

  At the intersection between livestock farming and the preservation of grassland biodiversity, emerges a crucial imperative to reconcile these two seemingly divergent objectives. This document provides detailed descriptions of the diet composition of cattle and their foraging strategy in highly diversified natural pastures in southern Brazil. The study involved, over the four seasons of 2012, four trained observers to repeatedly monitor the grazing behavior of 30 heifers, totaling 120 animal-days of observation. Surveillance consisted of recording, bite by bite, the plant species and plant parts consumed by the animal during the total duration of both morning and afternoon meals. The results from this research challenge the notion of plant preference among herbivores. Prior to conducting this research, the authors had long heard of the idea that herbivores have immutable preferences for certain plants. Despite decades of research, this concept of preference struggles to explain the actual patterns of herbivore selection. 

  https://hal.science/hal-01189956v1/document

• 4416 - line - crd_ressource

  2013 - Les « plateformes d’innovation » pour l’intensification écologique : leçons et perspectives de recherche

  Plateforme d’innovation, Co-conception, Séminaire, Recherche participative

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  Aurélie TOILLIER, Eric VALL, Eduardo CHIA, Michel HAVARD, Souleymane OUEDRAOGO, Der DABIRE, Koutou MAHAMOUDOU, Alassane BA et Patrice TOE

  Cette ressource est la synthèse d’un séminaire scientifique qui a eu lieu en décembre 2013 au Burkina Faso et qui portait sur « les plateformes d’innovation » pour l’intensification écologique. Par le biais de témoignages et de résultats de recherche, cette conférence avait pour but de répondre à un certain nombre de questionnements sur « la conception et la mise en œuvre de dispositifs innovants » qui accompagnent l’intensification agroécologique des systèmes agricoles d’Afrique de l’Ouest. Cette démarche d’intégration de l’ensemble des parties prenantes (agriculteurs et autres acteurs) dans la recherche est un des éléments clés en agroécologie.  

• 4563 - line - crd_ressource

  

  2013 - Fodder function of trees and shrubs for domestic ruminants in african arid areas. Characterization with mutidimensional traits

  Trees, Shrubs, Fodder function, Domestic ruminants, Management of forestry, Agro-pastoral rangelands, Arid areas, Afrique

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  Hubert GUERIN et Alexandre ICKOWICZ 

  In the vast arid landscapes, trees and shrubs are not just solitary silhouettes, but valuable allies for farmers and herders. Farmer ancestral knowledge has turned into a wealth of information for scientists, yet managing these resources remains a challenge. In this communication, the authors describe the multitude functions of sylvo-agropastoral landscapes for domestic animals. They have highlighted the uniqueness of these systems in being composed of both tested exotic species and species capable of providing forage for these animals. However, descriptive and analytical studies and data collected are not sufficient to improve the management of forests and tree species in agropastoral landscapes. It is therefore crucial to integrate traditional wisdom with advance knowledge in science to maximize the benefits of trees in arid regions, which constitutes one of the principles in agroecology. 

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