SALGADO Paulo

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Zootechnicien des systèmes mixtes d’agriculture élevage

Dans mes recherches j'aborde l'agroécologie sous l'angle des interactions et synergies entre les activités d’agriculture et d’élevage à l'échelle de la ferme et parfois du territoire, dans des systèmes de production à bas niveaux d’intrants.

Entre 2002 et 2008, j’ai contribué au développement de la filière lait au Vietnam pour diminuer la dépendance du pays vis-à-vis des importations de lait. Les principaux objectifs de ma mission ont été d’augmenter la disponibilité fourragère dans les régions d’altitude, notamment de proposer des solutions pour le déficit fourrager en hiver.

Dans les années 2009 à 2013, à l’île de la Réunion, mes activités ont porté sur la modélisation des interactions agriculture-élevage et sur la fertilisation organique des prairies. L'une des options pour améliorer la viabilité économique et environnementale des exploitations a été de créer un système de production plus autonome où les effluents des vaches laitières est utilisée comme engrais organique sur les champs de canne à sucre et les coproduits de la canne à sucre (bagasse, paille de canne et choux de canne) comme ressources alimentaires pour les vaches laitières. Cette solution répond aux contraintes de l'insularité liées à l’exiguïté et à l’isolement, de la volatilité des prix des intrants, et va dans le sens des politiques de préservation de l'environnement.

Entre 2014 et 2019, à Madagascar, mes activités de recherche ont été orientées sur la gestion des biomasses disponibles au sein de l’exploitation, l’amélioration de l’efficience d’utilisation/recyclage des nutriments, et la réduction des pertes. J’ai notamment travaillé sur les pratiques de gestion qui permettent de conserver la qualité fertilisante des fumiers. C'est durant cette période que j'ai contribué à la création du dispositif de recherche et d'enseignement en partenariat sur les systèmes de production d’altitude et durabilité (dP SPAD, https://www.dp-spad.org/).

Plus récemment, depuis 2020, mes travaux portent sur la séquestration de carbone et les émissions de gaz à effet de serre dans les écosystèmes agrosylvopastoraux de trois pays de l’Afrique de l’Ouest (Sénégal, Burkina Faso et Niger ; https://www.cassecs.org/). Je contribue également à l’animation du dispositif en partenariat sur le pastoralisme et zones sèches (dP PPZS, https://www.dp-ppzs.org/).

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