Ressources documentaires
4014 - full - crd_dossier_ressources
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Cette section de la médiathèque présente une sélection d'articles, de communications, d'ouvrages, de fiches techniques, de posters, et de policy briefs produits par notre unité de recherche, et traitant de l'agroécologie et de l'élevage dans les régions méditerranéennes et tropicales principalement
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4635 - line - crd_ressource
Filière laitière, Economie familiale, Systèmes extensifs
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René POCCARD-CHAPUIS
Face à une demande croissante en produits laitiers, les filières laitières de l’Amazonie brésilienne traversent des périodes critiques. La qualité des produits, essentielle pour la survie de ces filières, est menacée par des pratiques non durables et une faible productivité. L’agroécologie, cette approche innovante est une issue possible pertinente pour protéger les écosystèmes et assurer une viabilité économique aux petits éleveurs. Dans cette communication, l’auteur explore comment des initiatives locales, centrées sur la qualité des produits et l'amélioration des techniques de production, redéfinissent l'avenir de l'élevage laitier en Amazonie.
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4330 - line - crd_ressource
Nitrogen cycling, Extensive and intensive systems, Agro-sylvo-pastoral landscape
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Myriam GRILLOT, François GUERRIN, Benoit GAUDOU, Dominique MASSE et Jonathan VAYSSIERES
En Afrique de l’Ouest, les élevages permettent la fertilisation des sols et des cultures dans les territoires agro-sylvo-pastoraux. Ce recyclage des nutriments entre les ateliers est un principe soutenu par l’agroécologie. Cette étude, par le biais d’un modèle à base d’agents, compare les cycles d’azote de deux systèmes contrastés du Sénégal : un système extensif basé sur des troupeaux en pâturage et un système plus intensif. L’analyse est réalisée pour différents niveaux d’organisation : celui de la parcelle, du troupeau, du ménage et du village.
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4401 - line - crd_ressource
Aléa pluviométrique, Recyclage, Systèmes d’élevage, Bassin arachidier
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Myriam GRILLOT, Jonathan VAYSSIERES, François GUERRIN et Philippe LECOMTE
En agroécologie, le recyclage de la biomasse entre les différents ateliers (culture et élevage) est une pratique qui permet de développer l’autosuffisance des systèmes agro-sylvopastoraux en réduisant la dépendance aux intrants. Cependant, les agriculteurs de ces systèmes en Afrique de l’Ouest, sont aujourd’hui contraints d’adapter cette gestion de la biomasse face au dérèglement climatique et notamment face aux fortes variabilités des précipitations. Dans ce contexte, cette étude utilise une modélisation conceptuelle afin d'identifier les conséquences de cet aléa climatique sur les pratiques de gestion de la biomasse adoptées par les éleveurs du bassin arachidier du Sénégal.
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Co-conception transition agroécologique
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E. AUDOIN, J. E. BERGEZ, J. P. CHOISIS, M. DURU, A. GONCALVES, J. RYSCHAWY, M. TAVERNE, P. TRIBOULET, et O. THEROND
Le projet TATA-BOX vise à développer des méthodes et des outils permettant aux acteurs locaux du bassin du Tarn-Aveyron de concevoir une transition agroécologique à l'échelle locale, non seulement à l’échelle de la parcelle, mais aussi à celle du territoire et des filières. De nombreuses productions sont ressorties de ce projet qui date de 2014, dédiées au grand public, telles qu’un guide de la TATA-BOX, une BD et des synthèses des précédents ateliers.
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Amazonie, Gestion de l’exploitation agricole, Systèmes agrosylvopastoral, Obstacle, Main d’œuvre, Agroforesterie
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Amaury BURLAMAQUI BENDHAN, René POCCARD-CHAPUIS, Roberto DANTASDE MEDEIROS, Newton DE LUCENA COSTA et Jean-François TOURRAND
L’intégration des arbres dans les systèmes d’élevage se propose comme une alternative à la monoculture et à la spécialisation des exploitations agricoles. Cela a plusieurs avantages comme le développement de nouveaux services écosystémiques et une diversification économique qui contribue à la durabilité de l’exploitation. Néanmoins, pour les agriculteurs brésiliens, cette stratégie est peu mise en place sur leurs systèmes d’élevage. Cet article suppose que la complexité de gestion des systèmes agro-sylvo-pastoraux est un frein à son développement en Amazonie brésilienne. Ainsi, à travers des entretiens et des suivis de fermes bovines situées au Nord de cette région, l’impact de ces systèmes sur la gestion du travail et la main d'œuvre est étudié.
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4467 - line - crd_ressource
Retours d’expérience, Polyculture-élevage, Multi-acteurs, Colloque
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J.P CHOISIS, P. MISCHLER et S. RAMONTEU
Ce texte, extrait d’un numéro de Fourrages, a été écrit suite au colloque qui s’est déroulé en 2017 à Dijon, avec pour thématique les systèmes de polyculture-élevage. En agroécologie, cette pratique s’appuie sur la complémentarité entre culture et élevage pour rendre les systèmes plus performants (réduction d’intrants grâce au recyclage, diversification économique, etc.). Le texte présente le témoignage de divers acteurs (éleveurs, conseillers, chercheurs, enseignants) sur la façon de caractériser et de mettre en place ces systèmes mixtes. Deux échelles sont abordées : celle de l’exploitation et celle du territoire.
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Dispositifs territoriaux, Agroécologie, Acteurs locaux, Politiques publiques, Démarche collective
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Marc PIRAUX, Jean-Philippe TONNEAU et René POCCARD-CHAPUIS
Ce chapitre est extrait de l’ouvrage « La transition agroécologique des agricultures du Sud ». Il évoque l’importance des dispositifs territoriaux dans la transition agro-écologique des systèmes, en illustrant les propos par différentes études de cas concrètes. Une organisation collective, impliquant l’ensemble des acteurs locaux concernés, est essentielle pour réussir cette transition, et la rendre durable.
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2018 - L'agro-écologie à Madagascar : de la plante au paysage
Système de culture, agroécologie, Paysage agricole, Madagascar
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Krishna NAUDIN et al (dont Paulo SALGADO).
Sur l’ïle de Madagascar, la région du Vakinankaratra comprend deux zones biogéographiques distinctes avec notamment des différences physiques et humaines importantes. Dans ces deux zones, tente de se mettre en place une intensification durable de la production agricole. Pour cela, différentes solutions agroécologiques sont étudiées afin de mobiliser au mieux les ressources naturelles disponibles pour répondre de manière adaptée aux besoins des exploitations et de leur diversité. Ce chapitre d’ouvrage fait l’état des innovations plus ou moins complexes, dans lesquelles l'élevage est une composante bien présente, mêlant différentes options qui émergent pour répondre à ces enjeux.
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