Ressources documentaires
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Cette section de la médiathèque présente une sélection d'articles, de communications, d'ouvrages, de fiches techniques, de posters, et de policy briefs produits par notre unité de recherche, et traitant de l'agroécologie et de l'élevage dans les régions méditerranéennes et tropicales principalement
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4453 - line - crd_ressource
Polyculture-élevage, Complémentarité, Mise en culture de friches, Projet Fricato
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Martine NAPOLEONE, Olivier GRAVAS, Anne ROUQUETTE, Roberto ARNALDO CITTADINI et Elodie CAMPOY
Cet article présente le projet Fricato dont le but est de réintroduire la complémentarité plaine-montagne dans les Pyrénées Orientales en diversifiant l’agriculture et les paysages en plaine et en permettant une sécurité alimentaire pour l’élevage pastoral en piémont grâce à la mise en culture de friches littorales. En agroécologie, diversifier les ressources alimentaires permet aux éleveurs d’être moins dépendant de la variation des coûts des aliments, et développe leur autonomie. La synergie entre l’élevage pastoral de piémont et l’agriculture plus spécialisée des plaines est donc essentielle pour assurer la durabilité de chacun.
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4161 - line - crd_ressource
Sécurité alimentaire, Transition écologique, Changements globaux, Montagne, Adaptation aux changements climatiques, Madagascar
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Jean-Michel SOURISSEAU, Jean-François BELIERES, Jacques MARZIN, Paulo SALGADO, et Florent MARAUX
Dans ce chapitre d’ouvrage sont étudiées les dynamiques de changement sous-tendues par la transition agroécologique du point de vue économique, social et environnemental dans la région des Hautes Terres malgaches. Les notions de bases ainsi que le contexte démographique et socio-économique de cette région du monde sont clairement énoncés afin d’ensuite aborder la question des enjeux et des moteurs de la transition agroécologique sur ces territoires. Le territoire des Hautes Terres malgaches est utilisé comme cas d’étude.
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2019 - Le mûrier blanc : une ressource fourragère à fort potentiel
Fourrage, Biodiversité, Alimentation du bétail, Fertilité des sols
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Eliel GONZALES-GARCIA
La production fourragère est une pratique agricole essentielle en agroécologie permettant non seulement de nourrir le bétail, mais en intégrant des méthodes respectueuses de l’environnement, favorise la durabilité des systèmes en améliorant la biodiversité. Elle améliore la fertilité des sols et réduit la dépendance aux intrants chimique. Le murier blanc, une des espèces fourragères se révèle une ressource précieuse pour les ruminants en Amérique du Sud et en Europe. Il a fait l’objet d’étude dans le cadre du projet Agrosyl pour sa capacité à faire face au changement climatique. Cet article présente les travaux du projet pour évaluer le potentiel du murier en affourragement vert et en ensilage, marquant un pas vers l’autonomie alimentaire durable des élevages.
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4108 - line - crd_ressource
Energie animale, Traction animale dans le monde, Traction animale dans les exploitations, Animaux de trait, Dressage, Alimentation, Bien être et santé des animaux de trait, Mécanisation, Outils de culture, Matériel de transport
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Eric VALL
Dans ce cours présenté par Eric Vall, zootechnicien à SELMET, l’agroécologie est abordée par l’entrée pratique : la traction animale. Cette pratique ancestrale très utilisée au Sud et qui revient à la mode dans le Nord, est un élément moteur des pratiques d’intégration agriculture-élevage. Ce cours vous retrace l’histoire de cette pratique, son importance dans certaines régions du monde, sa place dans les exploitations familiales ainsi que toutes les questions qui peuvent se poser autour du choix et de la gestion des animaux de trait.
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4606 - line - crd_ressource
Brebis, Réserves corporelles, Trajectoires longitudinales, Race Romane
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Tiphaine MACE, Eliel GONZÁLEZ GARCÍA, Fabien CARRIERE, Sébastien DOULS, Didier Foulquie, Christèle ROBERT-GRANIE et Dominique HAZARD
En agroécologie, l’optimisation de la résilience des animaux permet aux systèmes d’élevage de ruminants de faire face aux fluctuations alimentaires. Chez les brebis de race Romane, l’aptitude à mobiliser et restaurer les réserves corporelles est un mécanisme clé. Cette étude explore la variabilité individuelle de cette dynamique des réserves corporelles en analysant les trajectoires individuelles de poids et notes d’état corporel (BCS) à travers plusieurs cycles de production. Les résultats ont montré une variabilité significative entre les brebis, montrant que la résilience peut être atteint si les profils individuels de réserves corporels sont tenus en compte.
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2019 - Importance d'une banque de semences du sol pour régénérer des parcours camelins algériens
Dromadaire, Banque de graines, Ressources fourragères, Parcours algériens
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B KHENFER, A CHEHMA et J HUGUENIN
Face à certaines contraintes climatiques, la végétation des écosystèmes pâturés sahariens se dégrade. Cet article étudie l’intérêt de mettre en place une banque de semences du sol des pâtures dans le but de conserver ce couvert végétal. En agroécologie, il est important de conserver la biodiversité végétale existante qui est essentielle pour assurer la résilience du système. De plus, dans ce contexte, la végétation est nécessaire pour l’alimentation des animaux en pâture. Bien que l’étude souligne que cet outil de banque de graines ne pourrait être utilisé seul pour conserver et régénérer la végétation des parcours, il serait intéressant de combiner son utilisation avec d’autres méthodes de préservation.
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4352 - line - crd_ressource
2019 - Impact de la sédentarisation des éleveurs sur la production bovine au nord du Bénin
Semi-sédentarisation, Eleveurs bovins, Agriculteurs mobiles, Complémentarité
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A.K.L.S. SOUNON, A. ICKOWICZ, M. LESNOFF, S. MESSAD, H. VALLS-FOX et M.R.B. HOUINATO
La thématique évoquée par cet article est le phénomène de semi-sédentarisation des éleveurs bovins mobiles au Bénin suite aux contraintes auxquelles ils font face (diminution d’accès aux ressources pastorales, augmentation des besoins en produits animaux…). A partir d’une modélisation de plusieurs scénarios basée sur des données d’enquêtes, l’étude évalue les différentes conséquences d’une incitation des pouvoirs publiques à cette transformation de système. La disparition de cette complémentarité entre éleveurs mobiles et agriculteurs sédentaires entrainera une perte de production. En agroécologie, le but est, au contraire, de conserver cette synergie sur un même territoire, entre acteurs locaux, essentielle pour la durabilité des systèmes.
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2019 - How does livestock contribute to the efficiency of the oases’ farming systems
Ecological intensification, Livestock system, Performance, Incomes
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Mohamed TAHER SRAÏRI, Salah MANSOUR, Mohamed BENIDIR, Mohammed BENGOUMI et Véronique ALARY
Cette étude vise à caractériser les fonctions et l’implication de l’élevage sur les performances des systèmes agricoles oasiens au Maroc en utilisant divers indicateurs représentant l’efficacité, calculés pour différents types de systèmes d’élevage. Les résultats soulignent importance de l’activité d’élevage dans ces systèmes : les systèmes intensifiés d’élevage apportent un meilleur rendement et de meilleurs revenus pour l’agriculteur.
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