Ressources documentaires
4014 - full - crd_dossier_ressources
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Cette section de la médiathèque présente une sélection d'articles, de communications, d'ouvrages, de fiches techniques, de posters, et de policy briefs produits par notre unité de recherche, et traitant de l'agroécologie et de l'élevage dans les régions méditerranéennes et tropicales principalement
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4593 - line - crd_ressource
Agroécologie, Pratiques agricoles, Transmission, savoirs locaux
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Aurélie JAVELLE, Magali JOUVEN et Stéphane DE TOURDONNET
Evoluer vers une agriculture durable et résiliente ne se résume pas simplement à adopter de nouvelles pratiques, mais plutôt à changer fondamentalement de principes et de paradigme. C’est un passage de la certitude de connaissances à l’incertitude, du contrôle de la nature à la valorisation des processus écologiques. Cet article met en lumière les enjeux de la mise en œuvre de l’agroécologie qui englobe non seulement l'acquisition de nouveaux savoirs et connaissances, mais aussi un changement profond d'état d'esprit et d'attitude. La co-conception de savoirs est un principe essentiel en agroécologie car elle nous invite à apprendre à produire autrement, en valorisant la diversité écologique et les pratiques innovantes.
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4442 - line - crd_ressource
Services, Quantification, Systèmes d’élevage, Multi-dimensionnel
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Julie RISCHAWY et al.
L’ensemble des services rendus par l’élevage concerne tous les domaines : environnemental, social et économique mais sont cependant difficiles à quantifier. Cette étude propose une première quantification à partir de plusieurs méthodes : réunions d’experts, analyse bibliographique, création d’indicateurs, etc. Pour mettre en place une transition agroécologique des systèmes d’élevage, il sera important de mettre en avant et valoriser les services rendus par ceux-ci.
https://doi.org/10.20870/productions-animales.2015.28.1.3008
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4578 - line - crd_ressource
Forage bank, Yield, Harvest frequency, Organic fertilization
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Eliel González GARCÍA et Giraldo MARTIN-MARTIN
Agricultural systems are constantly seeking methods to maximize crop yield and quality with limited resources. In this communication, the authors present a study on the evaluation of the effects of season (SEAS), organic fertilization (N), and harvest frequency (FREQ) on forage yield and composition in a high-density mulberry forage bank. By experimenting with different harvest frequencies, doses of organic fertilization, and seasons, researchers found that harvesting every 60 to 90 days, coupled with a dose of 300 kg N/ha/year, provided an optimal balance between productivity and nutritional quality, even under low-input conditions. Mastering production characteristics is a key point in agroecology as it allows for input optimization, thereby increasing system efficiency.
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4306 - line - crd_ressource
Eco-efficiency, Whole farm model, Ecological intensification, Input reduction
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David BERRE, Jonathan VAYSSIERES, Jean-Philippe BOUSSEMART, Hervé LELEU, Emmanuel TILLARD et Philippe LECOMTE
A la Réunion, pour assurer une sécurité alimentaire face à la population croissante et à l’accès limité et couteux des produits importés de France métropolitaine, il est essentiel de développer des systèmes autosuffisants, productifs avec peu d’intrants. Ce texte évoque le terme « d’éco-efficience » comme « une maximisation des extrants combinée à la minimisation des intrants et des extrants indésirables ».
A travers une méthode de modélisation innovante combinant un modèle de simulation agronomique d’exploitation agricole (GAMEDE) avec la méthode DEA (Data Envelopment Analysis), cet article explore l’éco-efficience des systèmes laitiers à la Réunion. Les objectifs de ce texte sont multiples. Tout d’abord, il présente les avantages et limites de la méthodologie utilisées dans cet article. Puis, il permet d’identifier les leviers existants et les nouvelles pratiques de gestion à mettre en place dans les systèmes réunionnais qui permettraient d’augmenter l’éco-efficience des exploitations.
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4626 - line - crd_ressource
Pratique culturale, Fertilisation, Engrais organique, Fertilité, Matière organique
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Mélanie BLANCHARD, Kalifa COULIBALY, Salifou BOGNINI, Patrick DUGUÉ et Éric VALL
Cet article présente une analyse approfondie de la production de fumure en Afrique de l’Ouest. Dans cette zone, les recommandations d’application de fumure organique n’ont pas évolué depuis longtemps, restant uniformes et indépendantes des spécificités des sols et des types de fumures disponibles. Les résultats de cette analyse ont montré une nécessité de d’ajuster les quantités de fumure selon la qualité et le type de sol. L'application de fumures organiques crée des synergies bénéfiques pour la santé des sols en favorisant le recyclage des nutriments et en réduisant la dépendance aux intrants chimiques. Il est donc impératif d’appliquer ces principes agroécologiques pour gérer la matière organique et garantir la fertilité des sols cultivés en Afrique de l’Ouest.
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4300 - line - crd_ressource
N flows, Efficiency, Madagascar, Intensification
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Stéphanie ALVAREZ, Mariana. C. RUFINO, Jonathan VAYSSIERES, Paulo SALGADO, P. TITTONELL, Emmanuel TILLARD et François BOCQUIER
Fermer les cycles de nutriments (tel que l’azote) et réutiliser au maximum ses propres ressources (résidus de cultures, déjections animales) fait directement référence aux principes de recyclage, de synergie et de réduction des intrants mis en place dans les systèmes agroécologiques. Une bonne gestion des flux à l'échelle de l’exploitation améliore son efficience et sa durabilité. Dans cette étude, les flux d’azote de quatre systèmes d’exploitation agricole contrastés de la région des Hautes terres de Madagascar ont été évaluées selon la situation actuelle et selon 4 scénarios d’intensification. A travers une méthode d’analyse de réseau écologique (“Ecological Network Analysis”), le but était d’identifier le système le plus performant en utilisant des indicateurs de productivité du système, d’autosuffisance alimentaire, et de marge brute. Finalement les résultats de performance sont différents selon le niveau d’intensification testé.
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4433 - line - crd_ressource
2014 - Stratégies d'adaptation des éleveurs bovins laitiers en zone montagneuse d'Algérie
Bovin laitier, Montagne, Capacité adaptative, Revenus agricoles, Système mixte
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A. MOUHOUS, V. ALARY et J. HUGUENIN
Cette étude vise à caractériser les systèmes d’élevages bovins de la zone montagneuse en Kabylie (Algérie), leur mode de conduite et les stratégies adoptées, en mettant en place des suivis d’un an de 17 exploitations de cette zone. Il est souligné dans les résultats qu’une production mixte (lait et viande) permet de diversifier les revenus de l’exploitation et que l’agriculteur est donc moins dépendant d’une seule production. Ce principe de diversification économique est un élément essentiel en agroécologie pour assurer la résilience des systèmes.
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4381 - line - crd_ressource
2014 - Rangeland rummy to support adaptive management of rangeland systems
Game, Interaction, Rangeland-based livestock systems, Sharing knowledge, Collective thinking
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Guillaume MARTIN, Bertrand FARRIE, Magali JOUVEN, Fabienne LAUNAY, Jean Christophe MOREAU et al.
Cet article présente un jeu pédagogique de plateau nommé « le Rami Pastoral », développé afin de favoriser les discussions et les interactions entre agriculteurs des systèmes d’élevage pastoraux et de créer une réflexion collective sur des stratégies de gestion adaptatives. L’échange et le partage de connaissances est un des principes utilisés en agroécologie pour mettre en place des systèmes plus durables, plus résilients et adaptés localement.
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