Les enjeux de l'élevage et de l'agroécologie dans les systèmes méditerranéens et tropicaux
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Aujourd'hui de plus en plus d'éleveurs entreprennent une "Odyssée agroécologique" pour redonner du sens à leur métier, gagner leur vie dignement, répondre à de nouvelles attentes de la société dans une démarche respectueuse du vivant. Attirés par des valeurs humaines, environnementales, économiques, et portés par de nouvelles formes de services et de collectifs en appui à leur activité, ces éleveurs adaptent et parfois transforment radicalement leur façon de conduire l'élevage.
Dans les régions méditerranéennes et tropicales, et en particulier pour les fermes familiales, une telle ''Odyssée'' représente souvent un bon moyen pour assurer la pérennité de l'élevage. Pour autant, elle peut être périlleuse car elle nécessite des savoirs et des collectifs qui font parfois défaut, ou qui peinent à émerger dans le contexte socio-politique et économique local. Ce dernier est très important, car selon les cas il peut représenter un vent porteur ou un vent contraire dans une telle ''Odyssée''.
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