Ressources documentaires
4014 - full - crd_dossier_ressources
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Cette section de la médiathèque présente une sélection d'articles, de communications, d'ouvrages, de fiches techniques, de posters, et de policy briefs produits par notre unité de recherche, et traitant de l'agroécologie et de l'élevage dans les régions méditerranéennes et tropicales principalement
Résultat de votre recherche pour : Europe
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4453 - line - crd_ressource
Polyculture-élevage, Complémentarité, Mise en culture de friches, Projet Fricato
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Martine NAPOLEONE, Olivier GRAVAS, Anne ROUQUETTE, Roberto ARNALDO CITTADINI et Elodie CAMPOY
Cet article présente le projet Fricato dont le but est de réintroduire la complémentarité plaine-montagne dans les Pyrénées Orientales en diversifiant l’agriculture et les paysages en plaine et en permettant une sécurité alimentaire pour l’élevage pastoral en piémont grâce à la mise en culture de friches littorales. En agroécologie, diversifier les ressources alimentaires permet aux éleveurs d’être moins dépendant de la variation des coûts des aliments, et développe leur autonomie. La synergie entre l’élevage pastoral de piémont et l’agriculture plus spécialisée des plaines est donc essentielle pour assurer la durabilité de chacun.
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4585 - line - crd_ressource
2019 - Le mûrier blanc : une ressource fourragère à fort potentiel
Fourrage, Biodiversité, Alimentation du bétail, Fertilité des sols
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Eliel GONZALES-GARCIA
La production fourragère est une pratique agricole essentielle en agroécologie permettant non seulement de nourrir le bétail, mais en intégrant des méthodes respectueuses de l’environnement, favorise la durabilité des systèmes en améliorant la biodiversité. Elle améliore la fertilité des sols et réduit la dépendance aux intrants chimique. Le murier blanc, une des espèces fourragères se révèle une ressource précieuse pour les ruminants en Amérique du Sud et en Europe. Il a fait l’objet d’étude dans le cadre du projet Agrosyl pour sa capacité à faire face au changement climatique. Cet article présente les travaux du projet pour évaluer le potentiel du murier en affourragement vert et en ensilage, marquant un pas vers l’autonomie alimentaire durable des élevages.
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4606 - line - crd_ressource
Brebis, Réserves corporelles, Trajectoires longitudinales, Race Romane
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Tiphaine MACE, Eliel GONZÁLEZ GARCÍA, Fabien CARRIERE, Sébastien DOULS, Didier Foulquie, Christèle ROBERT-GRANIE et Dominique HAZARD
En agroécologie, l’optimisation de la résilience des animaux permet aux systèmes d’élevage de ruminants de faire face aux fluctuations alimentaires. Chez les brebis de race Romane, l’aptitude à mobiliser et restaurer les réserves corporelles est un mécanisme clé. Cette étude explore la variabilité individuelle de cette dynamique des réserves corporelles en analysant les trajectoires individuelles de poids et notes d’état corporel (BCS) à travers plusieurs cycles de production. Les résultats ont montré une variabilité significative entre les brebis, montrant que la résilience peut être atteint si les profils individuels de réserves corporels sont tenus en compte.
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4350 - line - crd_ressource
Flux d’azote, Recyclage de nutriments, Productivité, Efficience, Résilience, Dépendance, Systèmes mixtes agriculture-élevage
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Fabien STARK, Harry ARCHIMEDE, Eliel GONZALEZ GARCIA, René POCCARD-CHAPUIS, Audrey FANCHONE et Charles-Henri MOULIN
Cette étude évalue les performances agroécologiques de différents systèmes intégrés agriculture-élevage sur des territoires tropicaux humides contrastés (Guadeloupe, Amazonie brésilienne et Cuba). La méthode d’analyse de réseaux écologiques est utilisée ainsi que différents indicateurs : l’efficience, la productivité, le recyclage des nutriments, la dépendance et la résilience. Le but est de déterminer l’impact du niveau d’intégration du système mixte sur ces performances.
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4409 - line - crd_ressource
Saisonnalité de production, Dispositifs de recherche-action, Coordination entre acteurs, Complémentarité
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Martine NAPOLEONE
Pour répondre à ces deux questions « La diversité des systèmes d’élevage présents sur le bassin de collecte peut-elle devenir un moyen d’action pour réguler la collecte au cours de l’année ? » et « Comment accompagner les acteurs (éleveurs et gestionnaires) dans l’identification de ces complémentarités et des marges de manœuvre envisageables ? », cette étude utilise l’exemple d’une démarche de recherche participative, principe clé en agroécologie, qui implique différents types d’acteurs : éleveurs et gestionnaires d’une coopérative laitière caprine du Sud de la France.
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4452 - line - crd_ressource
2019 - Assolements en communs et méthaniseurs collectifs, médiateurs de systèmes plus durables ?
Intégration culture-élevage, Diversification, échelle territoriale, Durabilité, Evaluation
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A.W. GABRIEL, Sonia RAMONTEU, Jean Philippe CHOISIS, Julie RYSCHAWY, Thomas NESME, Gilles MARTEL et Marc MORAINE
La durabilité des systèmes est un principe essentiel en agroécologie et peut se développer par la mise en place de projets qui s'appuient sur des complémentarités à l'échelle territoriale (mises en commun de ressources, échanges entre acteurs...). Ce texte présente deux projets collectifs développés entre agriculteurs et éleveurs : un assolement en commun mis en place à travers la CUMA de Guizerix en Occitanie, et un projet de méthaniseur en Nouvelle Aquitaine. Leurs impacts sur la durabilité des systèmes agricoles sont discutés dans cet article.
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4251 - line - crd_ressource
Autonomie, Système d'élevage, Territoire d'élevage, Transition agroécologique
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Marie-Angélina MAGNE, Guillaume MARTIN, Marc MORAINE, Julie RYSCHAWY, Vincent THENARD, Pierre TRIBOULET, et Jean-Philippe CHOISIS
L’autonomie est un concept clé de l’agroécologie et est un objectif pour de nombreux éleveurs (autonomie alimentaire et en intrants en particulier). Cette étude vise à essayer de comprendre comment ce concept d’autonomie vient englober la complexité de la transition agroécologique en utilisant diverses approches pour analyser l’autonomie des systèmes d’élevage. Elle englobe à la fois l’échelle de l'exploitation et celle du territoire.
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Livestock farming system, Local resources, Innovations
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Vincent THENARD, Gilles MARTEL, Marc MORAINE et Jean-Philippe CHOISIS
A travers 4 études de cas de systèmes d’élevage contrastés dans leur fonctionnement et leur contexte naturel et socio-économique en France et à Madagascar, cette étude apporte des connaissances sur l’utilisation des ressources territoriales en agroécologie. Dans cette présentation, des stratégies à adopter par les éleveurs pour gérer les ressources locales sont évoquées. Puis, des pistes de développement sont proposées pour accompagner la transition agroécologique des systèmes d’élevage de différents territoires.
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