Ressources documentaires
4014 - full - crd_dossier_ressources
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Cette section de la médiathèque présente une sélection d'articles, de communications, d'ouvrages, de fiches techniques, de posters, et de policy briefs produits par notre unité de recherche, et traitant de l'agroécologie et de l'élevage dans les régions méditerranéennes et tropicales principalement
Résultat de votre recherche pour : Europe
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4228 - line - crd_ressource
2010 - Un savoir-faire de bergers
Pastoralisme, Savoir des bergers, Pratiques de gardes, Partage de connaissances, Méditerranée
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Michel MEURET
Les bergers ont une culture technique et des pratiques qui favorisent la mise en place d’une agriculture plus respectueuse du vivant. Dans cet ouvrage sont regroupés quelques travaux de chercheurs ayant tenté de comprendre puis de modéliser les pratiques de garde des troupeaux. Ce sont des recherches basées sur la co-conception et le partage de connaissances entre chercheurs et bergers, visant à mettre en avant des concepts et pratiques dans un cadre et un contexte donné afin de favoriser la connaissance et l’enseignement de ces savoir-faire complexes.
https://www.quae.com/produit/733/9782759210060/un-savoir-faire-de-bergers
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4614 - line - crd_ressource
020 - Product-service systems in direct crop-livestock relationships
Approche système-produit, Pratiques agricoles, Relation cultivateur-éleveur
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Fateh MAMINE et M'Hand FARES
Privilégier la durabilité des systèmes nécessite l’adoption de nouvelles pratiques reposant sur la fourniture de services écosystémiques. En explorant l’approche du système-produit cet article analyse sept études de cas sur les relations entre cultivateurs et éleveurs du secteur agricole. Les résultats de cette analyse ont montré que les nouveaux modèles organisationnels peuvent transformer les pratiques agricoles en renforçant l'éco-efficacité et en réduisant l'impact environnemental. Ces nouveaux systèmes favorisent la réduction des intrants pour diminuer l’impact environnemental, la diversification et la gouvernance des territoires à travers le renforcement des relations entre cultivateurs et éleveurs vivant sur le même territoire.
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4627 - line - crd_ressource
016 - Why and how address multifunctionality of pastoral farming systems?
Systèmes pastoraux, Systèmes agropastoraux, Politiques internationaux, Elevage durable
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A. ICKOWICZ, V. BLANFORT, S. FORMAN, B. HUBERT, J. LASSEUR, C., MARGUERAT, J.F. TOURRAND, G. VELASCOGIL, L. WEDDERBURN
Cette communication présente un atelier de partage des connaissances sur la multifonctionnalité des systèmes pastoraux et agropastoraux. L'atelier avait pour objectif de développer et d'approuver un modèle conceptuel générique intégrant les divers facteurs nécessaires pour aborder les questions de développement durable de l'élevage à la fois localement et mondialement. Il se concentrait particulièrement sur : (i) le lien entre les débats politiques internationaux (sécurité alimentaire, changement climatique, biodiversité) et les attentes des parties prenantes locales concernant les activités d'élevage, (ii) la définition et la caractérisation des fonctions des systèmes pastoraux à différentes échelles et dans divers contextes agroécologiques et socio-économiques, et (iii) la consolidation des innovations, des questions de connaissances et des actions de soutien efficaces pour avancer vers des stratégies et projets durables pour les systèmes pastoraux.
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4611 - line - crd_ressource
Expérience de choix direct, Pratiques agro-environnementales, Attributs contractuels, Méta-analyse
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Fateh MAMINE, M'Hand FARES et Jean-Joseph MINVIEL
Dans un contexte où l'adoption de pratiques agro-environnementales est cruciale pour la durabilité agricole, cette étude propose une analyse approfondie des attributs contractuels influençant les décisions des agriculteurs. À travers une méta-analyse de 79 études utilisant la méthode de l'Expérience de Choix Discrets (ECD), les auteurs dévoilent comment les choix méthodologiques impactent les préférences contractuelles. Les résultats ont montré des pistes pour simplifier les clauses contractuelles et optimiser la mise en œuvre des ECD, garantissant ainsi des engagements plus efficaces et des incitations mieux ciblées pour les agriculteurs.
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4607 - line - crd_ressource
2019 - Relationships between body reserve dynamics and rearing performances in meat ewes
Croissance des agneaux, Ovins, Pâturages, Génétiques, Poids corporel vif, Note d'état corporel
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Tiphaine MACÉ, Dominique HAZARD, Fabien CARRIÈRE, Sébastien DOULS, Didier FOULQUIÉ et Eliel GONZÁLEZ-GARCÍA
Cet article présente une étude approfondie du lien entre la dynamique des réserves corporelles des brebis et leurs performances d’élevage dans les Causses du sud de la France. Les résultats ont ouvert de nouvelles perspectives pour l’amélioration de la robustesse des troupeaux ovins. Le principe de bien-être et santé animale est abordé à travers la gestion extensive des troupeaux sur des pâturages naturels, favorisant ainsi une approche durable de l'élevage. En évaluant les dynamiques de réserves corporelles et leurs impacts sur les performances reproductives, il est facile de constater l'importance de la résilience et de l'adaptation des animaux aux conditions environnementales.
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4633 - line - crd_ressource
Transhumance, Pastoralisme méditerranéen, liens sociaux, Usage de l’espace
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Lucie DUPRE, Jacques LASSEUR et Julia SICARD
La conduite entière au pâturage est une pratique essentielle pour les éleveurs qui souhaitent optimiser la santé et la productivité de leurs troupeaux. Elle s'inscrit dans les principes de l'agroécologie en optimisant les interactions entre les plantes, les animaux, les sols et les cycles des nutriments pour créer des systèmes agricoles durables et résilients. En Provence, cette pratique qui façonne la production sociale de l’herbe reste la plus adoptée par les éleveurs transhumants depuis un certain nombre d’années. Cet article explore les enjeux sociaux et les transformations de l'élevage qui s'imposent pour comprendre ces mutations et leurs implications sur les territoires traversés.
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4598 - line - crd_ressource
Elevage ovin, Elevage caprin, Saisonnalité, Reproduction, Agriculture biologique, Tratements hormonaux
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Amandine LURETTE, Sandrine FREREt, A. CHANVALLON, C. EXPERTON, B. FRAPPAT, J. GATIEN, S. DARTOIS et C. MARTINEAU
En France, la saisonnalité de la reproduction en élevage ovin et caprin est cruciale pour le succès de ces filières. Dans cette période où les préoccupations environnementales et les normes de l'Agriculture Biologique émergent, les praticiens cherchent activement des alternatives aux traitements hormonaux traditionnels pour induire et synchroniser les chaleurs et les ovulations. Dans cet article qui s’inscrit dans le cadre du projet CASDAR REPROBIO, les auteurs présentent une enquête auprès de 97 intervenants en élevage et 298 éleveurs dans les secteurs conventionnels et biologiques. Ils décrivent la diversité des pratiques de gestion de la reproduction et analyse l’acceptabilité des éleveurs et des intervenants vis-à-vis de ces nouveaux outils. La gestion de la saisonnalité est une pratique importante pour procurer du bien-être et protéger les animaux contre certaines maladies prévalentes à une saison, en plus de la réduction des intrants du fait de l’absence d’hormone, ce qui est recherché en agroécologie.
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4595 - line - crd_ressource
Pâturage, Connaissances des éleveurs, Paysage, Interactions dynamiques
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Michel MEURET et Frédérick.D PROVENZA
Les paysages, ces mosaïques en perpétuelle évolution, sont façonnés par les interactions dynamiques entre les environnements et les organismes qui les habitent. Cependant, au fil des décennies, un fossé s'est creusé entre les chercheurs étudiant ces relations et les praticiens les gérant. Cet article explore comment les connaissances ancestrales des éleveurs du sud-est de la France, forgées par des années d'expérience sur le terrain, peuvent enrichir et compléter la science moderne sur le comportement de pâturage, ouvrant la voie à une gestion des paysages plus intégrée et durable. En utilisant un modèle conceptuel en quatre étapes, qui représente quatre processus interdépendants pour un couple éleveurs-troupeau-ressource fourragère donné, les auteurs ont décrit les processus d'apprentissage des bergers avec leur troupeau en pâturage. La co-conception des connaissances, l'un des principes de l'agroécologie, est cruciale pour promouvoir l'échange entre les éleveurs et les scientifiques en matière de gestion du pâturage.
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