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4014 - full - crd_dossier_ressources

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Cat:849/4133 from 849-Continent/4133-Europe ===> 8

Cette section de la médiathèque présente une sélection d'articles, de communications, d'ouvrages, de fiches techniques, de posters, et de policy briefs produits par notre unité de recherche, et traitant de l'agroécologie et de l'élevage dans les régions méditerranéennes et tropicales principalement

Résultat de votre recherche pour : Europe

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  • 4456 - line - crd_ressource

    Vaches gasconnes, en chemin vers l’estive, Ariège, France (crédit photo : Magali Jouven, 2022)

    2021 - Nouvelles pratiques agroforestières pour les élevages allaitants du piémont pyrénéen en Ariège

    Mûrier blanc, Banque d’arbres fourragers, Eclaircie sylvopastorale, Sylvopastoralisme

    +

    Charles-Henri MOULIN, Laura ETIENNE, Eliel GONZALEZ GARCIA, Guichet NELSON, Amandine LURETTE et Medhi BOUNAB 

    L’utilisation des arbres dans les systèmes d’élevage peut être l’un des leviers utilisés en agroécologie pour renforcer la résilience et la durabilité de l’exploitation face aux changements globaux. Cette pratique permet par exemple de renforcer l’autonomie alimentaire des élevages par l’usage d’arbres fourragers, d’accéder à une diversification économique avec la production de bois ou encore de rendre des services environnementaux (limite l’érosion du sol, augmente le stock de carbone ...). Dans cette étude, deux pratiques associant arbre et élevage allaitant en piémonts pyrénéens (Ariège) sont testées par plusieurs éleveurs volontaires. Ces pratiques concernent la mise en place d’une banque d’arbres fourragers (le mûrier blanc) et la réalisation d’éclaircies sylvopastorales.

    https://hal.inrae.fr/hal-03239132

  • 4392 - line - crd_ressource

    Vaches gasconnes, en chemin vers l’estive, Ariège, France (crédit photo : Jouven, 2022)

    2021 - La reconnexion élevage pastoral - agriculture : retour aux sources ou voyage vers le futur, pour l’agriculture et les territoires méditerranéens ?

    Pastoralisme, Reconnexion agriculture-élevage, Coordination, Projets, Multifonctionnalité

    +

    M. NAPOLEONE, M. CRESTEY, A. DUFILS, M. JOUVEN, J. LASSEUR et P. THAVAUD

    Dans cet article, les reconnexions entre systèmes de culture et systèmes d’élevage en zone méditerranéenne française sont étudiées. En prenant l’exemple de 4 types de projets de reconnexion entre élevage pastoral et agriculture, les leviers nécessaires pour la mise en place de ce type de démarche sont évoqués ainsi que leurs conséquences sur les activités pastorales. Cette reconnexion s’intègre dans la transition agroécologique en favorisant la complémentarité des ateliers de production animale et végétale. Cette synergie à l’échelle du territoire le rend plus viable et plus durable. 

    https://hal.inrae.fr/hal-03238830

  • 4252 - line - crd_ressource

    Chèvres au pâturage (Crédit photo : Emma Le Merlus)

    2021 - How access and dynamics in the use of territorial resources shape agroecological transitions in crop-livestock systems: learnings and perspectives

    Systèmes d’élevage, Territoire d’élevage, Archétypes de territoires, Ressources territoriales, Transition agroécologique

    +

    Vincent THENARD, Gilles MARTEL, Jean-Philippe CHOISIS, Timothée PETIT, Sébastien COUVREUR, Olivia FONTAINE et Marc MORAINE

    La transition agroécologique est à considérer en situation, dans son contexte. En effet, pour chaque territoire, les conditions et leviers au changement diffèrent et dépendent des acteurs de cette transition. Différents niveaux de transformation peuvent apparaître, c’est pourquoi cette étude tente de dresser des archétypes de territoires avec différents niveaux de transition agroécologique et les développements possibles pour chacun de ces archétypes.

    https://hal.inrae.fr/hal-03436466v1/document

  • 4439 - line - crd_ressource

    Portrait de vache, Salon international de l’agriculture, France (crédit photo : Alain Rival © Cirad, 2017)

    2021 - Exploration of health practices in dairy farms : links with the farming system and work organization

    Livestock farming system, Health management practices, Work organization

    +

    Vinciane GOTTI, Claire MANOLI et Benoît DEDIEU 

    En agroécologie, la bonne santé des animaux et leur bien être global sont des facteurs clés et qui sont essentiels pour la résilience et la durabilité du système. Par le biais d’enquêtes menées dans des exploitations laitières diversifiées de l’ouest de la France, cette étude explore les liens entre différentes pratiques de gestion de santé des animaux, la cohérence du système d’élevage et divers paramètres concernant le travail sur l’exploitation. 

    https://hal.inrae.fr/hal-03376400

  • 4410 - line - crd_ressource

    Fin du circuit de pâturage journalier sur la corniche des Cévennes : des parcours aux résidus de culture, Lozère, France (crédit photo : Magali Jouven, 2016)

    2021 - Des outils et méthodes pour enseigner et accompagner l’utilisation des parcours

    Outils, Elevage pastoral, Formation, Conseil, Echange

    +

    Laura ETIENNE, Magali JOUVEN et Fabienne LAUNAY 

    L’objectif de ce texte est de présenter 4 outils créés pour le conseil et la formation en élevage pastoral dans le sud de la France. Les dispositifs sont les suivants : la méthode « Mil’ouv », le jeu pédagogique « le Rami Pastoral », le référentiel « Pastothèque » et l’outil en ligne « Stratpasto ». L’agroécologie est évoquée sous plusieurs aspects dans cet article. D’une part, l’accès aux connaissances pour tous, le partage et la transmission de savoirs développés grâce à ces outils sont des principes que l’on retrouve en agroécologie. D’autre part, certaines pratiques du pastoralisme font directement référence à des éléments importants en agroécologie comme par exemple la capacité du système d’élevage à s’adapter aux ressources disponibles.

    https://hal.inrae.fr/hal-03239088

  • 4143 - line - crd_ressource

    Présence de l'élevage sur les Causses en France (crédit photo : Eric Vall, 2022)

    2020 - L’évolution des pratiques vers une transition agroécologique : un défi pour les producteurs laitiers mobilisant des systèmes agro-pastoraux

    Agroécologie, Pratique d'élevage, Système agropastoral, Système d'élevage, Exploitation laitière, Usine laitière

    +

    Arielle VIDAL, Amandine LURETTE, Marie-Odile NOZIERES-PETIT, Eric VALL, et Moulin Charles-Henri

    Dans le secteur laitier, le conflit entre les injonctions du marché laitier en matière de volume et de période d’approvisionnement et la nécessité d’une transition vers un système de production plus durable et répondant aux défis économiques, sociaux et environnementaux, rend les évolutions complexes. Cet article vise à analyser dans quelle mesure les pratiques de production laitière évoluent dans deux territoires agropastoraux après un changement de laiterie ou de période d'approvisionnement et si les changements de pratiques sont en phase avec les principes qui sous-tendent l'agroécologie ou, au contraire, avec une intensification plus conventionnelle de ces pratiques

    https://doi.org/10.25518/1780-4507.18645

  • 4629 - line - crd_ressource

    2020 - L’agriculture au cœur de l’économie circulaire

    Recyclage, Réemploi, Ressources naturelles, Fertilisation, Alimentation animale, Production d’énergie, Production de biomatériaux

    +

    J. VAYSSIÈRES et M. BRAVIN 

    Dans cet article, les auteurs ont évoqué l’économie circulaire, ce principe important en agroécologie permet de repenser tout le système alimentaire en raccourcissant les chaines de valeur et en les rendant plus efficientes. Dans deux zones différentes (Réunion et Océan Indien), l’économie circulaire se révèle comme une solution durable, mais plus particulièrement pertinente pour les îles de l'océan Indien. Du réemploi au recyclage, les résidus agricoles et alimentaires deviennent des ressources précieuses pour la fertilisation, l’alimentation animale ou encore la production d’énergie et de biomatériaux. 

  • 4144 - line - crd_ressource

    Enquête sur les pratiques agroécologiques d'un éleveur de Koumbia au Burkina Faso (crédit photo: eric vall, 2017)

    2020 - Les transitions agroécologiques des élevages laitiers en territoires agro-pastoraux en France et au Burkina Faso

    Agroécologie, Exploitation laitière, Système agropastoral, Espace pastoral, Adaptation de la production

    +

    Arielle VIDAL

    Dans les années 2010 à 2020, le secteur laitier a connu de forts bouleversements confrontant les éleveurs du Nord comme du Sud à une forte concurrence, à la volatilité des prix et à une réorganisation des filières. L'agroécologie offre un cadre théorique pertinent pour repenser les systèmes d'élevage capables de répondre à la demande alimentaire tout en préservant les ressources. Cette thèse est centrée sur la compréhension des dynamiques des élevages laitiers en territoire agro-pastoral dans une perspective de transition agroécologique sur un terrain Français (les Grands Causses) et au Burkina Faso (dans la région des Hauts Bassins)

    https://agritrop.cirad.fr/595320/

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