Ressources documentaires
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Cette section de la médiathèque présente une sélection d'articles, de communications, d'ouvrages, de fiches techniques, de posters, et de policy briefs produits par notre unité de recherche, et traitant de l'agroécologie et de l'élevage dans les régions méditerranéennes et tropicales principalement
Résultat de votre recherche pour : Asie
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4107 - line - crd_ressource
2019 - Agriculture and livestock integration in farming systems
Intégration agriculture-élevage, Recyclage, Traction animale, Fumure animale, Fourrages, Exploitation, Territoire
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Eric VALL
Ce cours animé par Eric Vall, zootechnicien à SELMET présente un élément clé de l’agroécologie en élevage : l’intégration agriculture-élevage. Il est présenté à différentes échelles et pour une diversité de systèmes fermiers. Les trois piliers de l’intégration agriculture-élevage y sont définis : la traction animale, la fertilisation organique et l’alimentation locale. Différentes pratiques sont également présentées ainsi que les perspectives futures de ce pilier de l’agroécologie en élevage
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4390 - line - crd_ressource
Dispositifs territoriaux, Agroécologie, Acteurs locaux, Politiques publiques, Démarche collective
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Marc PIRAUX, Jean-Philippe TONNEAU et René POCCARD-CHAPUIS
Ce chapitre est extrait de l’ouvrage « La transition agroécologique des agricultures du Sud ». Il évoque l’importance des dispositifs territoriaux dans la transition agro-écologique des systèmes, en illustrant les propos par différentes études de cas concrètes. Une organisation collective, impliquant l’ensemble des acteurs locaux concernés, est essentielle pour réussir cette transition, et la rendre durable.
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4172 - line - crd_ressource
Porcin, Polyculture-élevage, Intensification, Développement agricole, Viêt Nam
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Jean-Daniel CESARO, Vincent PORPHYRE, et Guillaume DUTEUTRE
La transition des systèmes d’élevage porcins au Vietnam vers des systèmes plus intensifs et industriels a permis d’augmenter la production. Cependant, cela a aussi pour effet de remettre en cause l’intégration agriculture-élevage qui était mise en place traditionnellement dans les exploitations. Dans cet article, les approches historique et géographique permettent de montrer que malgré un processus d’industrialisation important, l’intégration agriculture-élevage, élément clé de l’agroécologie, perdure.
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4636 - line - crd_ressource
Outil de modélisation, Elevage intégré, Agroécologie, Agriculture de conservation, Co-construction des scénarios, Production fourragère
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Chloé VAN MOERE
Dans les montagnes du Nord-Ouest du Vietnam, l'agriculture de conservation et l'agroécologie se révèlent comme des solutions pour améliorer la durabilité des systèmes agro-sylvo-pastoraux, actuellement marqués par une forte érosion et une perte de fertilité des sols. En collaboration avec les éleveurs de la commune de Thanh Yên, des scénarios d'amélioration de l'affouragement respectant les principes de diversité biologique, santé des sols, synergies, co-conception de savoirs et participation des acteurs ont été développés et simulés. Les résultats indiquent que de nouvelles options doivent être explorées, notamment en intégrant les ressources pastorales collectives, pour mieux concilier intensification de l'élevage et pratiques agroécologiques.
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4338 - line - crd_ressource
2016 - The camel, new challenges for a sustainable development
Camel, Adaptability, Durability, Intensification
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Bernard FAYE
L’élevage de dromadaires pourrait répondre à différents enjeux agro-environnementaux dans les régions désertiques. Cette espèce présente de nombreux avantages comme sa capacité de survie dans des environnements climatiques difficiles, la production de viande, de lait ou encore son métabolisme qui lui permet de mieux valoriser des fourrages de mauvaise qualité que les bovins. Cet article présente les différents bénéfices apportés par cette espèce et évoque les conséquences du processus d’intensification de son élevage.
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4581 - line - crd_ressource
2016 - Evaluating Payments for Environmental Services: Methodological Challenges
Évaluation de l'impact, Paiements pour Services Environnementaux, Ressources financières, Préservation des services écosystémiques
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Gwenole LE VELLY et Céline DUTILLY
Dans cet article, les auteurs, basés sur une revue systématique de la littérature, proposent un cadre pour le processus méthodologique de conception d'une Évaluation d'Impact (EI) pour les programmes de Paiement pour Services Environnementaux (PSE). Ces programmes sont des mécanismes financiers généralement conçus pour encourager des pratiques de gestion durable ou la conservation des écosystèmes naturels, qui s'alignent sur les principes de l'agroécologie. Malgré le fait que leur efficacité dépend de plusieurs facteurs, ces paiements pour services environnementaux semblent être une voie pour concilier les objectifs de conservation de l'environnement avec les besoins de production alimentaire et les moyens de subsistance des communautés agricoles.
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4173 - line - crd_ressource
Exploitation laitière, Diversification, Intensification, Typologie, Durabilité, Exploitation agricole familiale, Vietnam
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Duy Khanh PHAM, Guillaume DUTEURTRE, Sylvie CORNUT, Samir MESSAD, Benoît DEDIEU, et Nathalie HOSTIOU
Au Vietnam, les politiques publiques favorisent plutôt les exploitations laitières de grande taille ou industrielles que les petites exploitations familiales. L’étude permet de montrer le rôle de ces petites exploitations dans la durabilité de la filière, ainsi que leurs atouts sur le plan économique, environnemental et social, lié à la diversification des activités dans ce type d’exploitation. Cette étude pourrait servir d’appui pour l’aide au financement de ces exploitations qui reposent sur des principes agroécologiques.
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4435 - line - crd_ressource
2013 - Prospects from agroecology and industrial ecology for animal production in the 21st century
Livestock system, Sustainable animal production, Agroecological principle, Environmental footprint
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Bertrand DUMONT, Laurence FORTUN-LAMOTHE, Magali JOUVEN, Marielle M. THOMAS et Muriel M. TICHIT
Dans ce texte la mobilisation de 5 principes agroécologiques de systèmes d’élevage sont étudiés pour six systèmes de production animale (ruminant, porc, lapin, aquaculture) avec divers niveaux d’intensification. Les principes analysés concernent la santé animale, la réduction des intrants et de la pollution environnementale et la diversité animale et végétale. Les performances environnementales et socio-économiques résultantes de la mise en pratique de ces principes sont discutées sur ces 6 études de cas.
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