Ressources documentaires
4014 - full - crd_dossier_ressources
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Cette section de la médiathèque présente une sélection d'articles, de communications, d'ouvrages, de fiches techniques, de posters, et de policy briefs produits par notre unité de recherche, et traitant de l'agroécologie et de l'élevage dans les régions méditerranéennes et tropicales principalement
Résultat de votre recherche pour : Amérique
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4458 - line - crd_ressource
Intensification usage des sols, ressources naturelles, Approche par le paysage
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Sophie Sylvie PLASSIN, René POCCARD-CHAPUIS, François LAURENT, Marie-Gabrielle PIKETTY, Gustavo PIMENTEL MARTINEZ et Jean-François TOURRAND
Dans l’objectif d’atteindre de meilleures performances économiques, de rétablir les pâturages et de limiter la déforestation, les systèmes d’élevage en Amazonie brésilienne évoluent selon un mouvement d’intensification de l’usage des sols. Cependant, il y a un manque de connaissances concernant ce processus dans cette région. S’appuyant sur ce constat, cette étude a la volonté de produire et d’apporter des connaissances sur « les décisions d’intensification de l’usage des sols » des éleveurs de cette région.
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4525 - line - crd_ressource
Aliment concentré, Fourrage de murier, Substitution, Croissance, Agneaux, Tropique
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Andrés ALPIZAR-NARANJO, Javier ARECE-GARCIA, M. ESPERANCE, Y. LOPEZ, M. MOLINA, Eliel GONZALEZ GARCIA
Cet article présente un essai d’alimentation d’agneaux mâles sevrés Pelibuey, dans lequel on a remplacé le concentré commercial par du feuillage de mûrier. L’essai a permis de calculer le gain de poids journalier moyen (GMQ), l’ingestion de matière sèche (IMS), et le taux de conversion alimentaire (IMS/GMQ). L’essai a montré que sans compromettre la productivité animale, le remplacement des concentrés importés par du mûrier a réduit le coût de l'alimentation. Des résultats optimaux ont été obtenus avec le régime incorporant 75% de feuille de murier. Cette étude illustre comment le principe de réduction des intrants de l’agroécologie, permet de réduire la dépendance aux intrants achetés tout en garantissant de bonnes performances techniques et économiques.
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4441 - line - crd_ressource
Environmental impact, Planet method, Energy inputs and output, Conversion efficiencies, Greenhouse gas
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Carine PACHOUD, René POCCARD-CHAPUIS, Thierry BONAUDO, Jean-François TOURRAND et Rogério Martins MAURICIO
En agroécologie, notamment dans les zones tropicales pour lesquelles le système d’élevage extensif est parfois remis en cause, l’objectif est de mettre en place des systèmes productifs face à la croissance de la population tout en réduisant les impacts environnementaux (déforestation, utilisation d’énergie fossile et production de gaz à effet de serre). 3 types de système d’élevage basés sur le pâturage en Amazonie brésilienne ont été comparés dans cet article : un système mixte d’élevage laitier bovin et deux systèmes extensifs. Le but est d’évaluer pour chaque type de système, à l’échelle de la ferme, : les entrées et sorties d’énergie, l’efficacité de conversion et les émissions de gaz à effet de serre
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4634 - line - crd_ressource
Agriculture durable, Transition, Déforestation, Gouvernance des territoires, Réduction des intrants, Diversité biologique
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Marie-Gabrielle PIKETTY, Marc PIRAUX, Lilian BLANC, FRANÇOIS LAURENT, Nathalie CIALDELLA, Joice FERREIRA, Émilie COUDEL, Lucas MAZZEI, Gabriel Lima RESQUE, Christophe LE PAGE, Krishna NAUDIN, Soraya CARVALHO, Mario GOMES et René POCCARD-CHAPUIS
En 2004, l'Amazonie brésilienne a vu naître le programme PPCDAM, visant à lutter contre la déforestation. Ce programme, soutenu par des engagements des industries du soja et de la viande bovine, a réussi à réduire drastiquement le taux de déforestation annuel. Cet ouvrage explore les conditions et les alternatives favorables au passage vers des agricultures plus durables. Ce passage repose sur une gestion plus efficace des ressources naturelles, l’optimisation de l’espace disponible et le développement des ressources naturelles. Pour une gestion durable des ressources naturelles, les principes agroécologiques de la réduction des intrants et de la santé de sols sont évoqués. La préservation de la diversité biologique, la recherche de synergie, une bonne gouvernance des territoires ainsi que la participation des acteurs locaux sont les principes clés pour assurer une transition une agriculture plus durable en Amazonie brésilienne.
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4616 - line - crd_ressource
Services écosystémiques, Compensation, Forêt tropicale, Déforestation, Législation environnementale, Paysage, Planification de l'utilisation des terres, Gouvernance
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Driss EZZINE DE BLAS, Céline DUTILLY, José-Alberto LARA-PULIDO, Gwenolé LE VELLY et Alejandro GUEVARA SANGINÉS
Les paiements gouvernementaux pour les services écosystémiques (PES) illustrent parfaitement l'influence positive des politiques publiques sur la gouvernance territoriale en encourageant les pratiques agroécologiques qui favorisent la durabilité environnementale et la résilience des communautés locales. Cependant, ces PES sont souvent critiqués pour leur manque d'efficacité environnementale en raison d'un ciblage inapproprié, favorisant des objectifs sociaux secondaires. Au Mexique, le programme de Paiements pour les Services Écosystémiques Hydrologiques (PSA-H) en est un exemple spécifique. Dans cet article, les auteurs examinent le PSA-H à travers le prisme du cadre de la policy-scape et révèlent comment les interactions complexes entre les politiques et les caractéristiques du paysage compromettent son efficacité environnementale.
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4620 - line - crd_ressource
2016 - Multi-functionality of livestock, always a chance for pioneers of Amazonia
Expansion de l’élevage, Déforestation, Gouvernance des territoires, Elevage durable
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Tienne BARBOSA, Sophie PLASSIN, Soraya CARVALHO, Amaury Burlamaqui BENDAHAN, René POCCARD-CHAPUIS, Marie-Gabrielle PIKETTY et Jean-François TOURRAND
Bien que l’élevage ait longtemps été considéré comme une cause majeure de la déforestation en Amazonie, des pratiques d'élevage durable émergent maintenant comme une solution potentielle pour relever les défis environnementaux mondiaux. Cette communication explicite l’expansion de l’élevage en Amazonie, en proposant une discussion des impacts de ces changements sur la multifonctionnalité de l’élevage. Pour accompagner ce passage vers de l’élevage durable, des mesures efficaces ont conduit à des modifications significatives de la gouvernance des territoires, un des principes en agroécologie.
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4446 - line - crd_ressource
Adaptive capacity, Harsh environment, Sheep production, Native breed
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Edson Luis DE AZAMBUJA RIBEIRO et Eliel GONZALEZ-GARCIA
En agroécologie, il est important de valoriser les races locales plus résilientes face aux perturbations de leur environnement. De par leur petite taille, les races ovines locales du Brésil sont considérées moins productives que les races exotiques. Elles sont en revanche plus adaptées au climat local, plus résistantes face aux maladies et moins exigeantes en entretien. Cet article évalue la possibilité de les valoriser pour la production de viande en race pure ou croisement.
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4617 - line - crd_ressource
Elevage bovin, Déforestation, Gouvernance, Réglementation public, Chaine d’approvisionnement, Conditionnement de la viande.
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Isabel GARCIA-DRIGO, Marie-Gabrielle PIKETTY, René POCCARD-CHAPUIS, Pablo PACHECO, Marcelo THALÊS et Ricardo ABRAMOVAY
L'élevage de bovins en Amazonie brésilienne a longtemps été synonyme de déforestation massive. Malgré les progrès notables de la réglementation publique les acteurs privés et publics s'engagent dans une nouvelle ère de négociation et de régulation. Cette communication présente une analyse des moteurs privés et publics qui conduisent les décisions des entreprises de conditionnement de viande à contrôler leurs fournisseurs. Cette analyse s’est élargie aux principaux mécanismes de gouvernance et de leurs limites à la vue des pratiques actuelles. Les pressions des ONG et les changements de politique commencent à transformer la chaîne d'approvisionnement de la viande, ouvrant la voie à des pratiques plus durables. Le principe de la gouvernance des territoires et des filières en agroécologie s’est montré efficace pour accompagner les décisions prises par les acteurs étatiques de la région.
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