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4014 - full - crd_dossier_ressources
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Cat:854/4361 from 854-Méthode de recherche/4361-Enquêtes et suivis ===> 8
Cette section de la médiathèque présente une sélection d'articles, de communications, d'ouvrages, de fiches techniques, de posters, et de policy briefs produits par notre unité de recherche, et traitant de l'agroécologie et de l'élevage dans les régions méditerranéennes et tropicales principalement
Résultat de votre recherche pour : Enquêtes et suivis
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Exploitation agricole familiale, Démarche participative, Pratiques d’adaptation
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Alice LE TROUHER
On retrouve la notion d’agroécologie dans ce mémoire à travers deux aspects : dans la méthode de recherche utilisée et dans l’objectif de cette étude. En effet, le but de cette recherche est d’évaluer les conséquences de “la mise en place d’options de production fourragères sur les exploitations” en polyculture-élevage, pour pallier la pénurie de fourrages qui se produit au Nord-Ouest du Vietnam en raison d’un climat hivernal difficile. Les résultats pourraient donc permettre d’améliorer la durabilité et la résilience de l’exploitation, des principes clés en agroécologie. Ensuite, une démarche de recherche participative qui intègre les éleveurs a été utilisée, notion qui fait également référence à l’agroécologie.
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2019 - Diversity and sustainability of pig farm types in the northern mountains of Vietnam
Diversity, Pig farm systems, Multiple factor analyse
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Le Thi Thanh HUYEN, G. DUTEURTRE, S. COURNUT, S. MESSAD et N. HOSTIOU
L’un des défis de la transition agroécologique est d’accompagner les agriculteurs vers des systèmes plus respectueux de l’environnement mais qui permettent également une durabilité économique et sociale. Cette étude a pour but de caractériser et catégoriser les systèmes d’élevage porcin vietnamiens. Leur durabilité est évaluée à l’aide d’indicateurs environnementaux, sociaux et économiques mesurés sur un échantillon d’exploitations.
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Saisonnalité de production, Dispositifs de recherche-action, Coordination entre acteurs, Complémentarité
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Martine NAPOLEONE
Pour répondre à ces deux questions « La diversité des systèmes d’élevage présents sur le bassin de collecte peut-elle devenir un moyen d’action pour réguler la collecte au cours de l’année ? » et « Comment accompagner les acteurs (éleveurs et gestionnaires) dans l’identification de ces complémentarités et des marges de manœuvre envisageables ? », cette étude utilise l’exemple d’une démarche de recherche participative, principe clé en agroécologie, qui implique différents types d’acteurs : éleveurs et gestionnaires d’une coopérative laitière caprine du Sud de la France.
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2019 - Demographic performance of local sheep and goat breeds in two agro-ecological zones in Egypt
Local breed, Egypt, Resilience, Demographic survey
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Taha ABDEL-SABOUR, Hugo VALLS-FOX, Samir MESSAD, Hind MANSOUR, Mona-Abdelzaher OSMAN, M. EL-SAYED, A.M ABOUL NAGA, et Véronique ALARY
La valorisation des races locales pour des systèmes d’élevages plus résilients est un aspect important de l’agroécologie, et un des leviers pour assurer la durabilité des exploitations agricoles face aux principaux défis de l’élevage en Afrique du Nord (sécheresse et coût élevé des aliments). Les races locales ovines et caprines de certaines régions d’Égypte sont adaptées pour assurer une production dans des conditions climatiques extrêmes. Cet article, à l’aide d’un suivi de différents troupeaux de moutons et de chèvres répartis sur deux régions égyptiennes contrastées (zone pastorale côtière et long de la vallée du Nil en Haute Egypte), cherche à quantifier les performances démographiques de ces races et à comparer les stratégies mises en place par les agriculteurs face à la pénurie d’aliment. En effet, selon la région étudiée, les stratégies sont différentes.
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Elevage, Petite exploitation agricole, Exploitation agricole familiale, Etude de cas, Analyse économique, Polyculture élevage, Diversification, Alimentation des animaux
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Delma Jethro BARKWENDE
Face aux défis persistants rencontrés par les exploitations de polyculture-élevage au Burkina Faso, une étude approfondie révèle que la clé du succès réside dans la gestion efficace de l'alimentation des animaux, tout en intégrant les principes fondamentaux de synergie de réduction des intrants et de recyclage en agroécologie. Cette étude, menée sur plusieurs années dans la zone cotonnière ouest du pays, met en lumière les obstacles rencontrés par les projets d'élevage familial (PEF) et propose une solution qui est d’adopter la démarche de conception et d'accompagnement de projet d'élevage familial (CAPEF). En plus d’avoir abouti à la création d'un outil innovant de gestion de l'alimentation, adapté aux besoins spécifiques des éleveurs tout en intégrant les références zootechniques nécessaires, cette approche offre un moyen concret d'améliorer la rentabilité économique des exploitations tout en répondant à la demande croissante en produits animaux.
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2019 - Atlas des dynamiques observées dans le bassin de collecte de la Laiterie du Berger
Système d'élevage, Lait, Industrie laitière, Exploitation agricole familiale
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Jeremy BOURGOIN, Christian CORNIAUX, Labaly TOURÉ et Jean-Daniel CESARO
Bien qu’il soit une activité économique importante, l’élevage laitier en Afrique de l’Ouest est souvent resté en marge de l’industrialisation. L’industrie laitière de cette zone est dominée par de grandes laiteries utilisant principalement du lait en poudre importé. Cependant, au nord du Sénégal, la Laiterie du Berger fait figure d'exception. Fondée à Richard-Toll, cette entreprise incarne un modèle de social business innovant, reposant sur la collecte de lait local et intégrant des principes agroécologiques tels que la réduction des intrants et la diversification économique. Dans cet atlas, les auteurs explorent le contexte géographique et environnemental ainsi que le système de collecte et son impact écologique. Une réflexion prospective est lancée pour imaginer l’avenir du social business dans ce secteur vital.
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2019 - Assolements en communs et méthaniseurs collectifs, médiateurs de systèmes plus durables ?
Intégration culture-élevage, Diversification, échelle territoriale, Durabilité, Evaluation
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A.W. GABRIEL, Sonia RAMONTEU, Jean Philippe CHOISIS, Julie RYSCHAWY, Thomas NESME, Gilles MARTEL et Marc MORAINE
La durabilité des systèmes est un principe essentiel en agroécologie et peut se développer par la mise en place de projets qui s'appuient sur des complémentarités à l'échelle territoriale (mises en commun de ressources, échanges entre acteurs...). Ce texte présente deux projets collectifs développés entre agriculteurs et éleveurs : un assolement en commun mis en place à travers la CUMA de Guizerix en Occitanie, et un projet de méthaniseur en Nouvelle Aquitaine. Leurs impacts sur la durabilité des systèmes agricoles sont discutés dans cet article.
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4609 - line - crd_ressource
Changements, Élevage ovin, Steppe algérienne, Système d'élevage aride, Maghreb
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Ilyes HADBAOUI, Abdelhakim SENOUSSI et Johann HUGUENIN
Malgré les séries de bouleversement qu’a connu la steppe algérienne dans les dernières décennies, l’activité de l’élevage ovin a gardé son rythme. Le cheptel ne cesse d’augmenter nécessitant des programmes de développement pour comprendre les dynamiques de ces élevages. A travers une étude minutieuse de ces dynamiques dans la région de M’Sila, des entretiens ont été menés auprès de trente éleveurs d'ovins représentant les différents systèmes d'élevage existants dans la région. Cette communication met en lumière comment les éleveurs locaux, en s’appuyant sur les principes de diversité, de gestion durable des ressources naturelles et de synergie entre les pratiques traditionnelles et innovantes, réinventent leurs méthodes pour s'adapter et prospérer malgré les bouleversements en cours.
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