Ressources documentaires
4014 - full - crd_dossier_ressources
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Cat:850/4129 from 850-Eléments de l'agroécologie/4129-02. Réduction des intrants ===> 8
Cette section de la médiathèque présente une sélection d'articles, de communications, d'ouvrages, de fiches techniques, de posters, et de policy briefs produits par notre unité de recherche, et traitant de l'agroécologie et de l'élevage dans les régions méditerranéennes et tropicales principalement
Résultat de votre recherche pour : 02. Réduction des intrants
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4403 - line - crd_ressource
2019 - West African mixed farming systems as meta-ecosystems: A source-sink modelling approach
Nutrient availibility, Livestock farming, Crop production optimization, West-Africa, Nitrogen
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Anne BISSON, Simon BOUDSOCQ, Céline CASENAVE, Sébastien BAROT, Raphaël J. MANLAY, Jonathan VAYSSIERES, Dominique MASSE et Tanguy DAUFRESNE
L’intensification agroécologique implique de rendre disponible suffisamment d’éléments nutritifs pour la production végétale tout en réduisant au maximum les intrants. L’élevage peut être une solution pour pallier un manque d’azote sur l’exploitation. Dans cette étude, un modèle « méta-écosystème » des stocks et des flux d’azote permet de comparer différentes pratiques et gestions d’agro-écosystème mixtes ouest-africains (avec différents scénarios de gestion de jachère avec présence ou non de bétail) et de comprendre leur impact sur la production agricole végétale.
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4625 - line - crd_ressource
2019 - Typologie des systèmes d'élevage dans la zone cotonnière du Mali
Diversité, Elevage, Exploitation, Coton, Polyculture -élevage
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Doubangolo COULIBALY, Alassane BA, Michel HAVARD et Eric VALL
Cette communication présente une étude conduit dans le sud du Mali, ce territoire dédié auparavant à l’agriculture laisse la place aux systèmes de polyculture-élevage. Une enquête exhaustive menée sur 455 exploitations agricoles (EA) dans six villages répartis dans la zone cotonnière suivi d’une analyse des donnés recueillis a permis de dresser une typologie précise des systèmes d'élevage, révélant une prédominance des pratiques extensives tout en soulignant l'émergence de méthodes plus intensives. Ces systèmes polyculture-élevage soutiennent les producteurs par le recyclage des fertilisants grâce aux synergies, ce qui diminue la dépendance aux intrants externes et améliore la santé des sols.
Cette communication présente une étude conduit dans le sud du Mali, ce territoire dédié auparavant à l’agriculture laisse la place aux systèmes de polyculture-élevage. Une enquête exhaustive menée sur 455 exploitations agricoles (EA) dans six villages répartis dans la zone cotonnière suivi d’une analyse des donnés recueillis a permis de dresser une typologie précise des systèmes d'élevage, révélant une prédominance des pratiques extensives tout en soulignant l'émergence de méthodes plus intensives. Ces systèmes polyculture-élevage soutiennent les producteurs par le recyclage des fertilisants grâce aux synergies, ce qui diminue la dépendance aux intrants externes et améliore la santé des sols.
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4178 - line - crd_ressource
Evaluation, Secteur laitier, Petites exploitations, Fermes laitières, Durabilité, Indonésie
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Pria SEMBADA, Guillaume DUTEURTRE, et Charles-Henri MOULIN
En Indonésie, les petites exploitations représentent la grande majorité du secteur laitier. Ces exploitations font face à de nombreuses contraintes et défis pour être durables. L’étude vise à évaluer la durabilité de ces exploitations et à comprendre dans quelles conditions leur durabilité pourrait être augmentée. Les entretiens menés pour cette évaluation reposent sur une démarche participative et ont permis de dresser des points critiques et des indicateurs d’évolution. La démarche participative est l’un des points clés dans la recherche de solutions agroécologiques.
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4311 - line - crd_ressource
Mediterranean livestock farming, Efficiency, Adaptative capacity, Development
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Véronique ALARY, Charles-Henri MOULIN, Jacques LASSEUR, Adel ABOUL-NAGA et Mohamed Taher SRAÏRI
Les synergies créées dans les systèmes mixtes culture-élevage permettent une utilisation plus efficiente des ressources, et augmentent la durabilité de l’exploitation. Sur la base d’enquêtes et de suivis de plusieurs fermes, cet article analyse le fonctionnement et les dynamiques des systèmes intégrés culture-élevage dans le contexte méditerranéen (Egypte, France et Maroc). Le but est d’identifier les voies de développement qui permettraient aux systèmes d’accroitre l'efficacité et l'adaptabilité d'utilisation de leurs ressources.
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4608 - line - crd_ressource
Pastoralisme, Séquestration du carbone, Emissions de gaz à effet de serre, Sahel, Sénégal
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Mohamed Habibou ASSOUMA, Philippe LECOMTE, Christian CORNIAUX Pierre HIERNAUX, Alexandre ICKOWICZ et Jonathan VAYSSIÈRES
Le pastoralisme, souvent considéré comme implicitement agroécologique, contribue à la séquestration du carbone, ce qui réduit les émissions de gaz à effet de serre. Dans le sahel, ce constat a fait l’objet d’étude pour montrer la capacité des territoires pastoraux à séquestrer le carbone. Les résultats sont obtenus par une méthode d’évaluation originale, dite écosystémique qui intègre l’utilisation du territoire pastoral dans son ensemble, en fonction des saisons et des lieux investis par les troupeaux. Les conclusions de cette étude montrent qu’il est judicieux de réévaluer l'impact environnemental de l’élevage pastoral et de le considérer comme une solution au défi climatique.
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4531 - line - crd_ressource
2019 - Perspectives: in favor of sustainable livestock production pathways (Vietnam)
Elevage intensif, Durabilité, Impact sur l'environnement, Effluent, Polyculture élevage, Chaine de valeur inclusive, Agro-industrie
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Guillaume DUTEURTRE, Mai Huong NGUYEN, Jean-Daniel CESARO, Bruno DORIN, Bernard HUBERT, Vu Quang HOANG
Dans ce chapitre de l’Atlas des transitions de l'élevage au Vietnam (1986-2016), les auteurs montent que l’application d’éléments clés de l’agroécologie comme le renforcement de l’intégration agriculture-élevage et la mise en place de chaine de valeurs inclusives sont des voies prometteuses pour renforcer la durabilité de l’élevage au Vietnam.
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4305 - line - crd_ressource
Ruminant farming systems, Economic performance, Environmental performance, Meat industry
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Marc BENOIT, Rodolphe SABATIER, Jacques LASSEUR, Philip CREIGHTON et Bertrand DUMONT
La transition agroécologique des systèmes d’élevage doit faire face à différents enjeux comme limiter leur impact sur le changement climatique et éviter la concurrence entre l’alimentation humaine et animale. Diverses pratiques de gestion sont mises en place dans les élevages pour répondre à ces défis et rendre les systèmes plus efficients (développer l’autosuffisance et la réduction des intrants, adapter sa production à son environnement…)
A l’aide d’un modèle de simulation de gestion des troupeaux et des exploitations agricoles, cet article compare les performances économiques et environnementales de 5 systèmes européens d’ovins optimisés en termes de productivité des brebis et de coût d’alimentation.
Il en résulte que, dans cette étude, les systèmes pour lesquels les agriculteurs cherchent prioritairement à adapter leur système à leur environnement sont plus efficients que ceux qui se basent plutôt sur les exigences de l’industrie de la viande. Celle-ci en effet, ne prend pas en compte la saisonnalité de production et impose un approvisionnement régulier en viande.
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4301 - line - crd_ressource
2019 - Nutritional potential of bamboo leaves for feeding dairy cattle
Productivity, Feed shortage, Bamboo leaves, Madagascar, Fodder
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José H. ANDRIARIMALALA, Claude C. KPOMASSE, Paulo SALGADO, Noroseheno RAILSOA, et Jayraman DURAI
Le maintien d’une production malgré des conditions climatiques difficiles, c’est-à-dire la mise en place d’un système résilient, est une des thématiques clés de l’agroécologie. Dans certaines régions de Madagascar, la saison sèche provoque une pénurie de fourrages et d’aliments pour les systèmes bovins laitiers. Pour limiter l’impact négatif de la saison sèche sur la bonne santé des animaux (et donc sur leur productivité) et sur le revenu des agriculteurs, des aliments du bétail alternatifs pourraient être mobilisés. Cette étude analyse la composition chimique et la valeur nutritive des feuilles de bambou afin de déterminer si celles-ci pourraient être utilisées comme fourrage alternatif. Finalement, il semble que cette culture, de par ses composantes nutritives, pourrait convenir comme fourrage pour les ruminants en période de sécheresse.
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