Ressources documentaires
4014 - full - crd_dossier_ressources
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Cette section de la médiathèque présente une sélection d'articles, de communications, d'ouvrages, de fiches techniques, de posters, et de policy briefs produits par notre unité de recherche, et traitant de l'agroécologie et de l'élevage dans les régions méditerranéennes et tropicales principalement
Résultat de votre recherche pour : Article
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4443 - line - crd_ressource
Rangelands, Experimental farm, Modelling approach, Farm performance
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M. JOUVEN, D. FOULQUIE et M. BENOIT
De nombreux principes agroécologiques sont en relation avec l’utilisation des zones de parcours pour la pâture des animaux. En effet, elles apportent divers bénéfices environnementaux comme la conservation d’une riche biodiversité végétale et peuvent améliorer l’autosuffisance alimentaire de l’agriculteur. Cette étude, en utilisant des données d’une ferme expérimentale en ovins viande en zone méditerranéenne, évalue par modélisation de simulation, les impacts d’une gestion améliorée des parcours sur les performances techniques, économiques et environnementales du système.
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4548 - line - crd_ressource
2011 - L’élevage pastoral au Sénégal entre pression spatiale et mutation commerciale
Elevage, Lait, Marchés urbains, Pastoralisme, Sénégal, Territoire, Viande
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Géraud MAGRIN, Olivier NINOT et Jean-Daniel CESARO
L'élevage pastoral au Sénégal est confronté à des défis importants en raison des évolutions écologiques, de l'expansion des terres cultivables et des politiques publiques qui précarisent l'accès aux ressources nécessaires à sa mobilité. Cependant, loin des stéréotypes d'une activité figée et obsolète, l'élevage pastoral du Sénégal évolue significativement. Il se diversifie et s'intègre aux marchés urbains nationaux pour le lait et la viande, en exploitant des créneaux spécialisés. Dans ce document, les auteurs essayent d’étudier la distance entre les réalités et les représentations dominantes associées aux différentes figures de l’élevage sahélien pour montrer que les potentialités de développement et d’innovation ne sont pas nécessairement liés à la sédentarisation ou à l’intensification. L’approche de la gouvernance territoriale, une des principes agroécologiques est mise en œuvre pour diminuer la précarité foncière des systèmes pastoraux mais aussi pour encourager la coopération entre les parties prenantes.
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4398 - line - crd_ressource
Whole farm model, Crop livestock integration, Farm participation
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Jonathan VAYSSIERES, Mathieu VIGNE, Véronique ALARY et Philippe LECOMTE
Ce texte étudie l’impact de l’intégration culture-élevage sur la durabilité des exploitations agricoles laitières de la Réunion grâce à l’utilisation du modèle d’exploitation globale GAMEDE. Cette pratique d’intégration culture-élevage est utilisée en agroécologie car elle permet d’intégrer des synergies sur l’exploitation, elle augmente les flux d’éléments internes en favorisant le recyclage et permet à l’agriculteur d’être plus autonome.
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4553 - line - crd_ressource
Ovin, Caprin, Petits ruminants, Sylvopastoral, Fertilité des sols, Intensification écologique, Pâturage, Gaz à effet de serre, Travail, Innovation, Biodiversité, Service écosystémique
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François BOCQUIER, Marc BENOIT, Gabriel LAIGNEL, Benoit DEDIEU, Sylvie COURNUT, Cécile FIORELLI, Magali JOUVEN, Charles-Henri MOULIN, Claire AUBRON, Amandine LURETTE, et al.
Ce document relate les travaux de l’INRA sur la recherche de l’origine des changements de la conduite des ovins et des caprins dans l’objectif de déceler les innovations techniques, organisationnelles et opérationnelles. Ces animaux, qui dans les systèmes pastoraux ont longtemps contribués à l’entretien et l’amélioration du milieu sont les cibles de cette étude qui par une approche pluridisciplinaire met en place des analyses multicritères pour évaluer les performances environnementales de la conduite de ces animaux. Ces études sur les systèmes agricoles permanents et les parcours utilisés par les ovins et caprins ont permis de faire une évaluation globale des compromis entre productivité et objectifs environnementaux. Mise à part les capacités adaptatives des animaux, cette ressource documentaire étudie la question de la réduction des intrants, un principe clé en agroécologie, est soulevée par la recherche de substitutions aux hormones utilisées dans les élevages.
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4460 - line - crd_ressource
2011 - Impacts et services environnementaux de l’élevage en régions chaudes
Services écologiques, Systèmes d’élevage, Environnement, Impacts
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Vincent V. BLANFORT, MICHEL D. DOREAU, Johann HUGUENIN, Jérôme LAZARD, Vincent PORPHYRE, JEAN-FRANCOIS J.F SOUSSANA et Bernard TOUTAIN
L’impact environnemental de l’élevage dans les Pays du Sud est souvent débattu. Dans un premier temps, à partir de ressources bibliographiques déjà existantes, complétées par visions d’experts, cet article dresse une synthèse des conséquences de l’élevage sur l’environnement en détaillant à la fois les impacts négatifs mais également les services écosystémiques qui peuvent être rendus par la production animale en régions chaudes. Dans un second temps, des pistes d’amélioration pour augmenter l’efficience et la durabilité des exploitations tout en répondant aux enjeux environnementaux et sociaux sont évoqués.
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4343 - line - crd_ressource
Production animale, Intensification écologique, Emissions de gaz à effet de serre, Energies non renouvelables
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J. VAYSSIERES, A. THEVENOT, M. VIGNE, M. CANO, A. BROC, R. BELLINO, E. DIACONO, B. DE LABURTHE, J.L. BOCHU, E. TILLARD et P. LECOMTE
Pour s’inscrire dans une transition agroécologique durable, les systèmes d’élevage doivent permettre une productivité suffisante qui répond aux besoins de la population tout en limitant leurs impacts environnementaux. Cette étude évalue les consommations d’énergie renouvelables et les émissions de gaz à effet de serre de différentes productions animales de 195 élevages réunionnais.
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4417 - line - crd_ressource
2011 - Élevages et sociétés : les rôles multiples de l’élevage dans les pays tropicaux
Elevage, Multifonctionnalité, Pays tropicaux, Adaptation
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Véronique ALARY, Guillaume DUTEURTRE et Bernard FAYE
La multifonctionnalité de l’élevage est un réel atout pour les pays du Sud. Tant d’un point de vue environnemental, social ou économique l’élevage joue un rôle important dans ces pays tropicaux. Ce document synthétise les fonctions de l’élevage dans ces différents domaines, et montre que l’élevage « constitue un moyen de lutte contre la pauvreté dans des milieux contraints. »
https://doi.org/10.20870/productions-animales.2011.24.1.3246
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4474 - line - crd_ressource
2011 - Élevage, filières et territoires en régions chaudes
Durabilité, Modèle systémique, Interactions filières animales-territoires, Territoire d’élevage
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René POCCARD-CHAPUIS, Thierry BONAUDO, Jean-François TOURRAND et Jean LOSSOUARN
Cet article est en lien avec l’approche de synergie à l’échelle d’un territoire de l’agroécologie. En effet, l’objectif de cette production est d’analyser « les interactions filières animales/territoires dans les régions chaudes » afin de souligner l’importance de l’élevage dans la durabilité du développement. Après avoir défini les concepts et analysé le fonctionnement du modèle systémique « Force motrices-Impacts-Réponses » utilisé dans l’étude, plusieurs situations concrètes d’interactions filière animales/territoires ont été analysées avec cet outil.
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