Ressources documentaires

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Cette section de la médiathèque présente une sélection d'articles, de communications, d'ouvrages, de fiches techniques, de posters, et de policy briefs produits par notre unité de recherche, et traitant de l'agroécologie et de l'élevage dans les régions méditerranéennes et tropicales principalement

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  • 4543 - line - crd_ressource

    Distribution de fourrages aux femelles zébus traites à Koumbia_Burkina Faso_2012_Eric Vall

    2022 - Améliorer les pratiques d'alimentation des vaches traites en saison sèche, un levier pour augmenter le revenu des éleveurs laitiers extensifs au Burkina Faso

    Alimentation, Vaches laitières, Fourrages, Production laitière, Afrique

    +

    Etienne SODRE, Charles-Henri MOULIN, Souleymane OUEDRAOGO, Isidore Bila GNANDA, et Eric VALL

    Les éleveurs laitiers ouest-africains connaissent des contraintes d'alimentation des vaches en saison sèche conduisant à une chute de l'offre de lait local. Certains semblent s'en sortir en combinant le pâturage, les fourrages et l'aliment concentré. Cependant, ces stratégies restent méconnues. L’étude présentée est basée sur une enquête réalisée auprès de 134 éleveurs de l’Ouest du Burkina Faso. La typologie des systèmes d'alimentation a mis en évidence un système prometteur, techniquement innovant et économiquement performant, qui n'est cependant pratiqué que par une minorité d'éleveurs. Dans ce système, les vaches traites nourries au pâturage et reçoivent des compléments de fourrage de bonne qualité et en quantité suffisante et des quantités modérées de concentrés alimentaires. Cette pratique basée sur plusieurs principes de l’agroécologie comme la limitation du recours au intrants industriels (aliments) et la valorisation de la biodiversité spontanée (pâturages), permet de maintenir la production laitière et d'assurer des revenus réguliers à l'éleveur durant une période de l’année généralement difficile.

    https://doi.org/10.1051/cagri/2022006

  • 4646 - line - crd_ressource

    2022 - A typology of smallholder livestock production systems reflecting the impact of the development of a local milk collection industry: Case study of Fatick region, Senegal

    Vulgarisation, Collecte du lait, Marché, Groupements d'agriculteurs

    +

    Ernest HABANABAKIZE, Koki BA, Christian CORNIAUX, Patrick CORTBAOUI et Elsa VASSEUR 

    Au Sénégal, l'élevage de petits troupeaux de bovins laitiers se présente comme un moyen essentiel de subsistance malgré les contraintes liées au changement climatique et aux barrières sociales. À Fatick, une étude approfondie révèle une typologie diversifiée de élevages laitiers, soulignant à la fois les défis et les opportunités générés par l'introduction de nouvelles infrastructures comme la collecte du lait en vue de sa transformation. Pour garantir un avenir durable à cette filière émergente, de nouveaux partenariats entre le gouvernement, les agro-industries et les producteurs s'avèrent indispensables pour stimuler la production et soutenir les communautés agricoles locales. Les principes de diversification économique, d’économie équitable, de gouvernance des territoires et de participation des acteurs abordés dans cette étude sont capables de fournir une perception beaucoup plus large sur le fonctionnement de ces systèmes en les rendant durables. 

    https://agritrop.cirad.fr/601074

  • 4420 - line - crd_ressource

    Vaches gasconnes, en chemin vers l’estive, Ariège, France (crédit photo : Magali Jouven, 2022)

    2022 - A spatialised information system to support decisions regarding grazing management in mountainous and Mediterranean rangelands

    Decision support tool, Co-design, Agro-sylvo pastoral systems, Information system, Decision making

    +

    Urcel KALENGA TSHINGOMBA, Bassira DJIBO, Lucile SAUTOT, Maguelonne TEISSEIRE et Magali JOUVEN

    De nombreux outils et dispositifs sont créés pour accompagner les agriculteurs dans la transition agroécologique de leur système. Ils peuvent, par exemple, aider les éleveurs à identifier les pratiques à mettre en place les plus pertinentes qui augmentent la durabilité et la productivité de l’exploitation agricole. Cet article présente un de ces types d’outils, co-conçu avec les parties-prenantes, dont le but est d’accompagner les agriculteurs des systèmes agrosylvopastoraux en zones montagneuses ou méditerranéennes françaises dans leur prise de décision sur la gestion du pâturage. 

    https://doi.org/10.1016/j.compag.2022.107100

  • 4645 - line - crd_ressource

    2022 - 15-year fertilization increased soil organic carbon stock

    2022 - 15-year fertilization increased soil organic carbon stock even in systems reputed to be saturated like permanent grassland on andosols

    Fertilisation, Carbone, Séquestration, Sol, du carbone, Arénosol, Matière organique du sol, Atténuation, Stockage

    +

    Louis-Axel EDOUARD-RAMBAUT, Jonathan VAYSSIÈRES, Antoine VERSINI, Paulo SALGADO, Philippe LECOMTE et Emmanuel TILLARD 

    La séquestration du carbone, ce phénomène naturel peut être favorisé par l’adoption de pratiques agroécologiques. Une étude approfondie menée sur l'île volcanique de la Réunion révèle des résultats surprenants : l'application d'engrais organiques pourrait repousser les limites de la séquestration du carbone, même dans des sols saturés. Le recyclage de la matière organique réduit l’utilisation des engrais chimiques et favorise la structure et la fertilité des sols. Donc le choix de la fertilisation peut révolutionner l’approche de la gestion des sols et du stockage du carbone. 

  • 4382 - line - crd_ressource

    Culture intercalaire de maïs avec Robusta, Togo (crédit photo : Jacques Snoeck © Cirad, 1986)

    2021 - Understanding the Response of Wheat-Chickpea Intercropping to Nitrogen Fertilization Using Agro-Ecological Competitive Indices under Contrasting Pedoclimatic Conditions

    Wheat–chickpea intercrops, N fertilization, Synergy, Field experiment

    +

    Omar KHERIF, Mounir SEGHOUANI, Bahia ZEMMOURI, Abderrahim BOUHENACHE, Mohamed Islam KESKES, Rebouh YACER-NAZIH, Walid OUARET et Mourad LATATI 

    En agroécologie, l’objectif est de créer des synergies dans les systèmes agricoles. Pour cela, l’utilisation des cultures intercalaires légumineuses-céréales est l’une des pratiques qui présente de nombreux avantages tels qu’une meilleure efficience des ressources et une réduction des intrants azotés. Dans ce contexte, par expérimentation, cette étude s’intéresse aux cultures intercalaires blé-pois chiches dans des conditions de gestion et de climats contrastés d’Alger en utilisant des indicateurs agro écologiques (comme le rendement, l’efficacité de l’utilisation de l’azote…).  

    https://doi.org/10.3390/agronomy11061225

  • 4327 - line - crd_ressource

    Affouragement_buffle_Egypte_2014_Eric_Vall

    2021 - The contribution of mobile pastoral herds to soil fertility maintenance in sedentary mixed crop-livestock systems at farm and territory scales—part of mutually reinforcing social and ecological relationships supporting sustainability

    Soil fertility, Nitrogen balances, Mobile pastoral herds, Crop fertilization

    +

    Véronique ALARY, Adel ABOUL-NAGA, Mona-Abdelzaher OSMAN, Ibrahim DAOUD et Jonathan VAYSSIERES 

    Cet article évalue l’impact des troupeaux pastoraux sur la gestion de la fertilisation pratiquée par les éleveurs en Egypte, et notamment sur l’approvisionnement en fumier des exploitations locales. Des bilans partiels d’azote de  différentes fermes ont été calculés à partir d’enquêtes. Les résultats montrent que l’élevage pastoral a : (1) un rôle essentiel pour les aspects environnementaux en permettant par exemple, grâce au fumier, le maintien de la fertilité et de la structure du sol et (2) une fonction sociale, en permettant des interactions entre éleveurs pastoraux et agriculteurs sédentaires. 

    https://doi.org/10.3389/fsufs.2021.500437

  • 4438 - line - crd_ressource

    Rareté des ressources pastorales lorsque la mobilité se réduit, Atlas, Maroc (crédit photo : Magali Jouven, 2019)

    2021 - Resilience of the pastoral component of Moroccan small ruminant systems in mountain areas

    Rangelands, Feeding practices, Climate change, Elevation, Pastoral resources , Resilience

    +

    Soufiane EL AAYADI, Abdelilah ARABA et Magali JOUVEN 

    Dans cet article, le but est d’étudier les changements qui ont eu lieu ces 40 dernières années concernant la disponibilité et l’utilisation des ressources pastorales des systèmes d’élevage des petits ruminants du Haut Atlas au Maroc. L’hypothèse formulée dans cette étude est que la résilience de ces systèmes pastoraux est influencée par l’altitude. Il est important de préserver les zones de parcours car elles sont source d’aliment pour les ovins de ces systèmes, et jouent donc un rôle important sur la durabilité du système, élément clé de l’agroécologie. 

    https://doi.org/10.1071/RJ21039

  • 4406 - line - crd_ressource

    Brebis Lacaune, France (crédit photo : Philippe Hassoun, 2018)

    2021 - REPROsheep: A model that integrates individual variability to optimise hormone-free reproduction management strategies for a dairy sheep flock

    Managing reproduction, Without hormones, Dairy sheep flock

    +

    E. LACLEF, N. DEBUS, P. TAILLANDIER, E. GONZALEZ-GARCIA et A. LURETTE 

    La gestion d’une reproduction sans hormones dans les systèmes d’élevage laitiers est une pratique qui s’intègre dans la transition agroécologique : le bien-être animal et la santé humaine sont davantage considérés, l’utilisation d’intrants est réduite. Dans cet article, un modèle à base d’agents, nommé « REPROsheep », est utilisé et se propose comme un outil d’accompagnement à la gestion de la reproduction sans hormones et peut constituer une aide pour améliorer la performance du troupeau. 

    https://doi.org/10.1016/j.compag.2021.106412

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