Ressources documentaires
4014 - full - crd_dossier_ressources
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Cette section de la médiathèque présente une sélection d'articles, de communications, d'ouvrages, de fiches techniques, de posters, et de policy briefs produits par notre unité de recherche, et traitant de l'agroécologie et de l'élevage dans les régions méditerranéennes et tropicales principalement
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4309 - line - crd_ressource
Burkina Faso, Légumineuses, Systèmes de culture, Intensification écologique, Expérimentation, Indicateurs économiques et agronomiques
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Kalifa COULIBALY, Eric VALL, Patrice AUTFRAY, Hassan Bismarck NACRO et Michel P. SEDOGO
En agroécologie, l’utilisation de légumineuses est souvent évoquée comme une alternative à l’utilisation d’engrais chimiques azotés. Grâce à leur capacité de fixation du N de l’atmosphère (en symbiose avec les bactéries), elles permettent d’enrichir le sol en azote pour les cultures suivantes.
Dans ce texte, la différence de performances économique et agronomique des systèmes intégrant des légumineuses annuelles en culture pure ou en association a été évaluée par une méthode de recherche participative avec les agriculteurs du Burkina Faso. Plusieurs indicateurs ont été utilisés comme le temps de travail, le rendement de la culture, le produit, charge et marge brut de la production, etc.
Les résultats mettent en évidence les performances économiques des systèmes en monoculture de maïs, avec cependant un risque de dégradation de la fertilité du sol dans le long terme. Les systèmes associant légumineuses et maïs sont globalement plus performants que ceux en monoculture de maïs ou de légumineuse car ils permettent une diversification biologique et économique tout en économisant de l’espace.
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4449 - line - crd_ressource
Légumineuses, Fertilité des sols, Association culturale, Recherche participative
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Kalifa COULIBALY, Eric VALL, Patrice AUTFRAY et Papaoba Michel SEDOGO
Face à la baisse de fertilité des sols provoquée par l’abandon de jachère au Burkina Faso, les agriculteurs doivent redéfinir leurs pratiques pour maintenir la productivité des systèmes et améliorer la fertilité. Ici, un projet de recherche participative a été mis en place dans la province du Tuy pour tester des associations de cultures maïs/légumineuses (mucuna et niébé) qui seraient performantes d'un point de vue technique et économique, et contribueraient à une meilleure fertilité des sols.
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4415 - line - crd_ressource
Label AOP, Ancrage au terroir, Système caprin, Savoirs locaux
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Martine NAPOLEONE, Emmanuelle GENEVET, Bruno MARTIN, S BUCHIN, Claire AGABRIEL, P. MARTY et S. HULIN
En s’appuyant sur l’exemple du fromage d’appellation d’origine protégée Pélardon, cette étude discute des liens entre la diversité des pratiques agropastorales, des milieux et des territoires avec les caractéristiques aromatiques des produits du terroir étudiées via la composition en terpènes. L’étude cherche à répondre à la question suivante « le pâturage des milieux pastoraux diversifiés contribue-t-il à l’élaboration de caractères spécifiques des fromages AOP Pélardon ? ». Certains labels de qualité comme l’AOP permettent de valoriser l’utilisation de ressources et de savoir-faire locaux, des principes retrouvés en agroécologie.
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4313 - line - crd_ressource
2012 - Integrating banana and ruminant production in the French West Indies
Mechanist model, Monoculture, Mixed farming system, Productivity, Banana
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Harry ARCHIMEDE, Jean Luc GOURDINE, Audrey FANCHONE, Regis TOURNEBIZE, Mylène BASSIEN-CAPSA et Eliel GONZALES GARCIA
Par le biais d’une modélisation mécaniste, cet article compare la productivité de systèmes en monoculture intensive de bananes avec celle de systèmes mixte culture-élevage. Dans les systèmes mixtes, les sous-produits de culture servent de nourriture pour les animaux et sont donc recyclés. De plus, il est souligné dans la conclusion que ces systèmes pourraient permettre une économie plus diversifiée (avec plus de produits finaux : banane, fumier, viande…) et donc une meilleure résilience face aux changements climatiques que pour les systèmes en monoculture de bananier. L'ensemble de ces éléments répond aux principes de l’agroécologie.
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4096 - line - crd_ressource
Elevage agro-pastoral, territoire d'élevage, gestion des ressources agro-pastorales, Cameroun, Burkina Faso
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Aimé Landry DONGMO, Eric VALL, Mohamadoun Amadou DIALLO, Patrick DUGUE, Aboubakar NJOYA, et Jean LOSSOUARN
Une étude participative a conduit les éleveurs Soudano-Sahéliens qui faisaient face à l’extension des surfaces de cultures et à la pénurie des pâtures dans la région, à gérer autrement la mobilité des troupeaux. Cet article de revue se positionne trois ans après cette démarche de co-création et de création d’innovations agroécologiques. Il zoom sur la façon dont les éleveurs locaux conçoivent, organisent et gèrent ces terres d’élevage éparpillées. Il discute également du futur du pastoralisme dans le contexte Soudano-Sahélien et de la législation locale.
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4561 - line - crd_ressource
Espèce ligneuse de parcours, Disponibilité fourragère, Biomasse fourragère aérienne, Equation allométrique, Camelins, Niger.
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M. CHAIBOU, B. FAYE, M. ALI et G. VIAS
Dans les régions arides tropicales, où la disponibilité alimentaire est un défi majeur pour l'élevage, une étude menée dans la zone d’Agadez au Niger offre des perspectives encourageantes. Dans cet article il s’agit d’une évaluation du potentiel des ressources fourragères d’origine ligneuse du milieu comme base alimentaire afin de circonscrire l’ensemble des ressources disponibles et accessibles au cheptel à un temps donné. En utilisant des équations allométriques et des modèles de régression, les chercheurs ont estimé la disponibilité fourragère provenant des espèces ligneuses, notamment pour les parcours exploités par des camelins. Cette approche non destructive fournit des données essentielles pour évaluer rapidement les ressources alimentaires. Ainsi la mise en œuvre de principes agroécologiques tels que la gestion des ressources et la participation des acteurs facilite la prise de décision pour les acteurs locaux et les organisations impliquées dans la gestion des crises alimentaires.
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4454 - line - crd_ressource
Energy use, Methodology, Environmental impact, Agricultural systems
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Mathieu VIGNE, Jonathan VAYSSIERES, Philippe LECOMTE et Jean-Louis PEYRAUD
Les impacts environnementaux de l’élevage sont aujourd’hui à l’origine de divers débats. La transition agroécologique des systèmes implique une diminution des conséquences environnementales provoquées par la production animale. Dans ce contexte, cette étude analyse et compare 3 méthodes d’évaluation de consommation d’énergie appliquées à différents systèmes agricoles. Une consommation efficiente permet de réduire l’utilisation des intrants et de manière générale de limiter l’impact environnemental.
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4419 - line - crd_ressource
Fertilité sol, Diagnostic organo-minéral, Rendements, Projet Fertipartenaires
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Kalifa COULIBALY, Eric VALL, Patrice AUTFRAY, Hassan B. NACRO et Michel P. SEDOGO
De nombreuses pratiques agroécologiques sont en lien avec la gestion durable des sols. C’est une ressource essentielle pour assurer une production végétale et qui joue donc un rôle sur la productivité et la durabilité générale du système agricole. Les agriculteurs de la province du Tuy, au Burkina Faso, font face à une dégradation de la fertilité des sols. Cette étude vise à caractériser l’état organo-minéral actuel des sols puis à évaluer les conséquences d’une baisse de fertilité sur les rendements de maïs et de légumineuses en utilisant une méthode de recherche participative incluant les agriculteurs.
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