Ressources documentaires
4014 - full - crd_dossier_ressources
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Cette section de la médiathèque présente une sélection d'articles, de communications, d'ouvrages, de fiches techniques, de posters, et de policy briefs produits par notre unité de recherche, et traitant de l'agroécologie et de l'élevage dans les régions méditerranéennes et tropicales principalement
Résultat de votre recherche pour : Conduites d'élevage
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4169 - line - crd_ressource
Mixed crop-livestock systems, Diversity, Complexity, Network analysis, Agroecology, Caribbean
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Fabien STARK, Audrey FANCHONE, Ivan SEMJEND, Charles-Henri MOULIN, et Harry ARCHIMEDE
Les systèmes mixtes agriculture-élevage et l’intégration agriculture-élevage sont souvent avancés comme les solutions agroécologiques de base pour produire mieux et plus dans le futur. De nombreuses études ont déjà abordé l’aspect théorique et des preuves empiriques, mais ont rarement décrit les rôles respectifs de la diversité des activités et des pratiques de gestion de ces systèmes. Cette étude vise donc à évaluer l’intégration agriculture-élevage à l’échelle de la ferme en analysant les performances de cette dernière en termes niveau d’intégration et de combinaison des activités.
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4533 - line - crd_ressource
2016 - Crop-cattle-tree integration in Roraima state, Brazilian amazon
Elevage, Agriculture, Arbres, Intégration, Amazonie
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A. B BENDAHAN, René POCCARD-CHAPUIS, Marie-Gabrielle PIKETTY, et Jean-François TOURRAND
Cette étude réalisée au Brésil dans les régions de savane et de forêt de transition du Roraima montre que l’intégration des arbres, des cultures et de l’élevage, principe cher à l’agroécologie, semble être plus rentable que l’élevage seul. Cependant, selon les auteurs l’amélioration de cette intégration suppose que les agriculteurs soient en capacité de comprendre et de gérer davantage de législation, une plus grande gamme de marchés et d’intrants, ainsi qu’une compréhension des interactions entre les composants. Il semble aussi exister d'importantes contraintes externes, telles que le manque de routes, d'infrastructures d’éducation, de communication, l'incertitude juridique et l'assistance technique, qui peuvent freiner l'expansion immédiate des systèmes intégrant les cultures, l’élevage et les arbres malgré leurs potentiels avantages économiques, environnementaux et sociaux.
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4071 - line - crd_ressource
Atelier laitier, Atelier de bovins de trait, Atelier d'embouche bovine, Atelier d'élevage de petits ruminants, Burkina Faso
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Jethro B. DELMA, Hassan B. NACRO, Valérie M.C. BOUGOUMA-YAMEOGO, et Eric VALL
Cet article de revue aborde une des approches clés de l’agroécologie en élevage : la co-conception et le partage de connaissances. Ici cette co-conception se fait par un projet d’accompagnement des éleveurs au Burkina Faso où les projets d’élevages familiaux sont difficiles à mettre en place du fait d’une faiblesse au niveau de la gestion de l’alimentation qui compromet la rentabilité économique de l’exploitation. Face à ce problème, les chercheurs ont co-construit avec les éleveurs et des conseillers un processus d’accompagnement des éleveurs vers la construction de système efficients et résilients reposant sur une stratégie alimentaire stable.
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4621 - line - crd_ressource
2016 - Composer avec les moutons : lorsque des brebis apprennent à leurs bergers à leur apprendre
Comportement, Apprentissage, Troupeau, Bien-être, Santé animale
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Vinciane DESPRET et Michel MEURET
En agroécologie, le principe de bien-être et de santé animale favorise une relation respectueuse et harmonieuse entre le berger et ses brebis. Au pâturage, une relation entre berger et brebis se tisse révélant une atmosphère d’apprentissage réciproque et de bienveillance. Dans cet ouvrage, les auteurs dévoilent les secrets d’une collaboration inattendue, où les moutons ne suivent pas aveuglément le berger mais dirige l’apprentissage. Le berger veillera à ce que les brebis aient accès à des pâturages de qualité, à de l'eau fraîche et à un environnement qui répond à leurs besoins naturels. A travers ces comportements vis-à-vis de leur troupeau, les bergers apprennent au quotidien à composer avec les moutons.
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4173 - line - crd_ressource
Exploitation laitière, Diversification, Intensification, Typologie, Durabilité, Exploitation agricole familiale, Vietnam
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Duy Khanh PHAM, Guillaume DUTEURTRE, Sylvie CORNUT, Samir MESSAD, Benoît DEDIEU, et Nathalie HOSTIOU
Au Vietnam, les politiques publiques favorisent plutôt les exploitations laitières de grande taille ou industrielles que les petites exploitations familiales. L’étude permet de montrer le rôle de ces petites exploitations dans la durabilité de la filière, ainsi que leurs atouts sur le plan économique, environnemental et social, lié à la diversification des activités dans ce type d’exploitation. Cette étude pourrait servir d’appui pour l’aide au financement de ces exploitations qui reposent sur des principes agroécologiques.
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4405 - line - crd_ressource
Outil de rationnement, Offre alimentaire, Alimentation des bovins, Stratégies d’alimentation, Simulation
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Barkwende Jethro DELMA, Valérie BOUGOUMA-YAMEOGO, Bismarck Hassan NACRO et Eric VALL
Cet article présente un outil informatique nommé ALTROP. Celui-ci permet d’ajuster l’offre alimentaire proposée aux bovins selon le type de production (Bœufs de trait, vaches laitières…). Ce calculateur s’inscrit dans la transition agroécologique des systèmes d’élevage au Burkina Faso. En effet, en optimisant l’alimentation des animaux, il contribue à leur bonne santé (réduction des déséquilibres alimentaire), permet de limiter les pertes et réduit la consommation d’intrants. Il peut donc jouer un rôle sur la rentabilité globale du système.
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4230 - line - crd_ressource
2015 - Voies lactées. Dynamiques des bassins laitiers entre globalisation et territorialisation
Lait, Filière, Reconfigurations, Territoires
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Martine NAPOLEONE, Christian CORNIAUX, et Bernadette LECLERC
Cet ouvrage dédié à la dynamique des bassins laitiers de différentes régions du monde se découpe en trois parties dont une est particulièrement intéressante du point de vue agroécologique : une méthode d’analyse de reconfiguration des bassins laitiers. Cette démarche de coordination n’est pas spécifiquement liée à l'agroécologie, mais l'agroécologie, comme toute action nécessitant la construction d'un compromis, peut s'inspirer de ces approches méthodologiques. Les moteurs de reconfiguration de ces bassins laitiers entrent aussi dans des dynamiques agroécologique avec comme principe de base de produire plus en produisant mieux.
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4384 - line - crd_ressource
Soil fertility, Durability, Crop productivity, Livestock
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Jonathan VAYSSIERES, Melanie BLANCHARD, Mathieu VIGNE, Dominique MASSE, Alain ALBRECHT, Eric VALL, René POCCARD-CHAPUIS, Christian CORNIAUX et Philippe LECOMTE
L’Afrique de l’Ouest fait face depuis le siècle dernier à une régression des systèmes d’élevage traditionnels au profit des terres cultivées. Cependant, cette transformation de l’occupation des terres et la disparition de zones de parcours, entraine une perte de complémentarité des systèmes agricoles. Les sols sont de plus en plus pauvres en nutriments ce qui impacte la durabilité des systèmes. Cela s’oppose aux principes de l’agroécologie qui valorisent les synergies sur l’exploitation, et dans les territoires. Dans ce contexte, cette étude analyse les effets de la réintroduction du bétail dans les terres d’Afrique de l’Ouest sur le fonctionnement et les performances du territoire agricole en se basant sur l’analyse de 2 villages du Sénégal.
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