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Cette section de la médiathèque présente une sélection d'articles, de communications, d'ouvrages, de fiches techniques, de posters, et de policy briefs produits par notre unité de recherche, et traitant de l'agroécologie et de l'élevage dans les régions méditerranéennes et tropicales principalement

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  2017 - Partial or total replacement of commercial concentrate with on-farm-grown mulberry forage: effects on lamb growth and feeding costs

  Aliment concentré, Fourrage de murier, Substitution, Croissance, Agneaux, Tropique

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  Andrés ALPIZAR-NARANJO, Javier ARECE-GARCIA, M. ESPERANCE, Y. LOPEZ, M. MOLINA, Eliel GONZALEZ GARCIA

  Cet article présente un essai d’alimentation d’agneaux mâles sevrés Pelibuey, dans lequel on a remplacé le concentré commercial par du feuillage de mûrier. L’essai a permis de calculer le gain de poids journalier moyen (GMQ), l’ingestion de matière sèche (IMS), et le taux de conversion alimentaire (IMS/GMQ). L’essai a montré que sans compromettre la productivité animale, le remplacement des concentrés importés par du mûrier a réduit le coût de l'alimentation. Des résultats optimaux ont été obtenus avec le régime incorporant 75% de feuille de murier. Cette étude illustre comment le principe de réduction des intrants de l’agroécologie, permet de réduire la dépendance aux intrants achetés tout en garantissant de bonnes performances techniques et économiques.

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  2017 - My cattle and your park : codesigning a role-playing game with rural communities to promote multistakeholder dialogue at the edge of protected areas

  Coexistence, Multistakeholder, Participatory Modeling, Protected area, Rural communities

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  Arthur PERROTTON, Michel DE GARINE-WICHATITSKY, Hugo VALLS-FOX et Christophe LE PAGE

  Cet article décrit une démarche mise en place au Zimbabwe pour développer un cadre permettant aux « communautés locales » et aux « gestionnaires d'aires protégées de collaborer pour produire des plans de gestion efficaces » en favorisant des négociations équilibrées et équitables. Cette démarche passe par la co-création d’un jeu de rôle qui a fait intervenir les acteurs dans ce processus. Cela fait référence aux principes agroécologiques de co-conception de savoirs et de participation des acteurs 

  https://doi.org/10.5751/ES-08962-220135

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  2017 - LE « DRINN », Stipagrostispungens, Caractéristiques floristiques et modes d’usage

  Aliment pour animaux, Valorisation, Abris, Alimentation humaine, Résistance à la sécheresse, Multifonctionnalité

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  Johann HUGUENIN et Abdelmadjid CHEHMA

  Ce texte synthétise les recherches menées sur les caractéristiques du "Drinn" (Stipagrostispungens) une plante très présente dans le Sahara septentrional algérien. Considérant ses nombreux avantages, et notamment la possibilité de la valoriser en tant que ressources alimentaires pour les hommes ou pour les animaux, cette plante pourrait s’inscrire dans la transition agroécologique des systèmes d’élevage algériens. Également résistante à la sécheresse, elle pourrait assurer une sécurité alimentaire face au changement climatique et permettre d’augmenter la résilience des systèmes.

  https://agritrop.cirad.fr/586074/

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  2017 - L'intégration agriculture-élevage améliore-t-elle l'efficience, le recyclage et l'autonomie énergétique brute des exploitations familiales mixtes au Burkina Faso ?

  Agriculture-élevage, Recyclage, Efficience énergétique, Autonomie, Burkina Faso, Exploitations familiales, Agroécologie

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  Ida BENAGABOU, Mélanie BLANCHARD, Valérie M.C. BOUGOUMA-YAMEOGO, Jonathan VAYSSIERES, Mathieu VIGNE, Eric VALL, Philippe LECOMTE et Hassan Bismarck NACRO 

  L’intégration de l’agriculture-élevage dans les exploitations familiales mixtes du Burkina Faso permet de mettre en place différentes pratiques agroécologiques telles que la traction animale, le stockage de résidus de culture et la production de fumure organique. Ces pratiques permettent une synergie sur l’exploitation : les ressources produites par certains ateliers sont valorisées et utilisées pour d’autres aspects de l’exploitation. A travers une analyse de flux de réseau écologique (méthode ENA- Ecological Network Analysis-) cette étude cherche à comprendre à quels niveaux ces pratiques rendent plus autonomes et plus efficients les systèmes d’exploitation et permettent d’augmenter leur taux de recyclage interne. Finalement, il est constaté que certaines pratiques de l’intégration agriculture élevage ont permis d’améliorer ces points précédents.

  https://doi.org/10.19182/remvt.31479

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  2017 - Identification, caractérisation et évaluation des pratiques atypiques de gestion des fumures organiques au Burkina Faso : sources d’innovation ?

  Fumure organique, Durabilité, Innovations, Pratiques atypiques, Fertilisation, Savoirs locaux, Burkina Faso

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  Mélanie BLANCHARD, Eric VALL, Béatrice TINGUERI LOUMBANA et Jean-Marc MEYNARD 

  Dans les systèmes polyculture-élevage du Burkina Faso, la gestion des fumures organiques est essentielle pour la durabilité des exploitations. L’épandage de ces fumures permet aux agriculteurs de maintenir une bonne fertilité du sol en recyclant les nutriments, et limite l’utilisation d’intrants, des éléments clés des systèmes agroécologiques. Cependant, certaines de ces gestions de fumure sont atypiques. Cet article propose une description de ces pratiques originales et compare leur niveau de durabilité avec des gestions plus classiques. Un des objectifs en agroécologie est de s’appuyer sur des savoirs et des connaissances locales pour créer des références techniques reproductibles dans d’autres situations similaires.  

  https://doi.org/10.3917/autr.081.0115

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  2017 - Energy analysis and measurement of the greenhouse gas emissions of livestock systems. A comparison of different livestock systems in the eastern brazilian amazon

  Environmental impact, Planet method, Energy inputs and output, Conversion efficiencies, Greenhouse gas

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  Carine PACHOUD, René POCCARD-CHAPUIS, Thierry BONAUDO, Jean-François TOURRAND et Rogério Martins MAURICIO

  En agroécologie, notamment dans les zones tropicales pour lesquelles le système d’élevage extensif est parfois remis en cause, l’objectif est de mettre en place des systèmes productifs face à la croissance de la population tout en réduisant les impacts environnementaux (déforestation, utilisation d’énergie fossile et production de gaz à effet de serre). 3 types de système d’élevage basés sur le pâturage en Amazonie brésilienne ont été comparés dans cet article : un système mixte d’élevage laitier bovin et deux systèmes extensifs. Le but est d’évaluer pour chaque type de système, à l’échelle de la ferme, : les entrées et sorties d’énergie, l’efficacité de conversion et les émissions de gaz à effet de serre 

  https://doi.org/10.15640/jaes.v6n1a3

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  2017 - Éleveurs et territoires pâturés face aux loups

  Prédation du loup, Expansion des loups, Bien-être des animaux, Gouvernance des territoires, Mesures de protection

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  Michel MEURET et Pierre-Louis OSTY 

  Les pratiques d’élevage traditionnelles, basées sur le pâturage, participent à la fourniture de nombreux services et à l’entretien d’une riche biodiversité. L’arrivée des loups, vue par les naturalistes comme un signal favorable en termes de biodiversité, remet ces pratiques en cause, aboutissant à un une situation a priori conflictuelle en termes de conservation de la biodiversité. Ce paradoxe exige une évaluation des mesures de protection actuelles et leurs limites, face à la détresse croissante des éleveurs et aux coûts engendrés par la prédation. Cet article expose l’expansion des loups vingt-cinq ans après leur apparition dans le sud des Alpes et la Province et les stratégies de protection élaborées par les politiques publiques. Pour assurer le bien-être des animaux, le principe de gouvernance des territoires en agroécologie semble être crucial pour revoir les mesures de protection mises en place et trouver de nouvelles solutions intégrées à la prédation du loup en France. 

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  2017 - Élevage et loups en France : historique, bilan et pistes de solution

  Pastoralisme, Prédation du loup, Mesures de protection, Gouvernance des territoires

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  Michel MEURET, Laurent GARDE, Charles-Henri MOULIN, Marie-Odile NOZIÈRES-PETIT et Marc VINCENT 

   Depuis leur retour en France il y a vingt-cinq ans, les loups ont profondément transformé les paysages pastoraux, provoquant des pertes massives dans les élevages. Malgré les mesures de protection prises, les éleveurs se sentent démunis face à une menace croissante et quasi ininterrompue. Cet article passe en revue la situation des éleveurs face à l’inefficacité des mesures de protection à la prédation du loup. Les auteurs tentent de faire comprendre le paradoxe auquel sont confronté les éleveurs et analyse la principale raison de la dévaluation des moyens de protection. Dans cette situation, le bien-être animal est gravement compromis par le stress et les pertes causées par les attaques et les politiques de gouvernance territoriale peinent à concilier conservation de la biodiversité et protection des activités humaines. Il est essentiel de comprendre comment améliorer la cohabitation entre les loups et les activités humaines pour restaurer la viabilité des élevages et assurer une gestion territoriale harmonieuse et durable. 

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