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Cat:852/4204 from 852-Objets étudiés/4204-Conduites d'élevage ===> 8

Cette section de la médiathèque présente une sélection d'articles, de communications, d'ouvrages, de fiches techniques, de posters, et de policy briefs produits par notre unité de recherche, et traitant de l'agroécologie et de l'élevage dans les régions méditerranéennes et tropicales principalement

Résultat de votre recherche pour : Conduites d'élevage

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  2017 - L'intégration agriculture-élevage améliore-t-elle l'efficience, le recyclage et l'autonomie énergétique brute des exploitations familiales mixtes au Burkina Faso ?

  Agriculture-élevage, Recyclage, Efficience énergétique, Autonomie, Burkina Faso, Exploitations familiales, Agroécologie

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  Ida BENAGABOU, Mélanie BLANCHARD, Valérie M.C. BOUGOUMA-YAMEOGO, Jonathan VAYSSIERES, Mathieu VIGNE, Eric VALL, Philippe LECOMTE et Hassan Bismarck NACRO 

  L’intégration de l’agriculture-élevage dans les exploitations familiales mixtes du Burkina Faso permet de mettre en place différentes pratiques agroécologiques telles que la traction animale, le stockage de résidus de culture et la production de fumure organique. Ces pratiques permettent une synergie sur l’exploitation : les ressources produites par certains ateliers sont valorisées et utilisées pour d’autres aspects de l’exploitation. A travers une analyse de flux de réseau écologique (méthode ENA- Ecological Network Analysis-) cette étude cherche à comprendre à quels niveaux ces pratiques rendent plus autonomes et plus efficients les systèmes d’exploitation et permettent d’augmenter leur taux de recyclage interne. Finalement, il est constaté que certaines pratiques de l’intégration agriculture élevage ont permis d’améliorer ces points précédents.

  https://doi.org/10.19182/remvt.31479

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  2017 - Identification, caractérisation et évaluation des pratiques atypiques de gestion des fumures organiques au Burkina Faso : sources d’innovation ?

  Fumure organique, Durabilité, Innovations, Pratiques atypiques, Fertilisation, Savoirs locaux, Burkina Faso

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  Mélanie BLANCHARD, Eric VALL, Béatrice TINGUERI LOUMBANA et Jean-Marc MEYNARD 

  Dans les systèmes polyculture-élevage du Burkina Faso, la gestion des fumures organiques est essentielle pour la durabilité des exploitations. L’épandage de ces fumures permet aux agriculteurs de maintenir une bonne fertilité du sol en recyclant les nutriments, et limite l’utilisation d’intrants, des éléments clés des systèmes agroécologiques. Cependant, certaines de ces gestions de fumure sont atypiques. Cet article propose une description de ces pratiques originales et compare leur niveau de durabilité avec des gestions plus classiques. Un des objectifs en agroécologie est de s’appuyer sur des savoirs et des connaissances locales pour créer des références techniques reproductibles dans d’autres situations similaires.  

  https://doi.org/10.3917/autr.081.0115

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  2017 - Entre production d’agneaux, incitations environnementales et inscription dans le local

  Politiques de développement agricole, Elevage, Démographie régionale, Dynamiques
  
  

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  Jacques LASSEUR et Lucie DUPRE 

  Les Alpes de Haute Provence, un des départements de la France, présentent une grande diversité dans leur géographie et leurs productions agricoles. L’élevage de cette zone a connu d’énormes transformations contribuant à redéfinir la diversité des exploitations et des pratiques associées. Cet article, à travers une évaluation multicritère de ces changements, présente une analyse du territoire d’étude A3V (Pays Asse, Verdon Vaïre, ...) en explicitant les modalités de ces redéfinitions et la diversité actuelle au regard des attentes des acteurs de ces territoires. En agroécologie, la gouvernance des territoires, est un principe déterminant pour la mise en place de politiques de développement agricole favorisant les interactions entre acteurs locaux. 

  https://hal.inrae.fr/view/index/identifiant/hal-02620712

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  2017 - Éleveurs et territoires pâturés face aux loups

  Prédation du loup, Expansion des loups, Bien-être des animaux, Gouvernance des territoires, Mesures de protection

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  Michel MEURET et Pierre-Louis OSTY 

  Les pratiques d’élevage traditionnelles, basées sur le pâturage, participent à la fourniture de nombreux services et à l’entretien d’une riche biodiversité. L’arrivée des loups, vue par les naturalistes comme un signal favorable en termes de biodiversité, remet ces pratiques en cause, aboutissant à un une situation a priori conflictuelle en termes de conservation de la biodiversité. Ce paradoxe exige une évaluation des mesures de protection actuelles et leurs limites, face à la détresse croissante des éleveurs et aux coûts engendrés par la prédation. Cet article expose l’expansion des loups vingt-cinq ans après leur apparition dans le sud des Alpes et la Province et les stratégies de protection élaborées par les politiques publiques. Pour assurer le bien-être des animaux, le principe de gouvernance des territoires en agroécologie semble être crucial pour revoir les mesures de protection mises en place et trouver de nouvelles solutions intégrées à la prédation du loup en France. 

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  2017 - Chemins d'intensification et durabilité des exploitations de polyculture-élevage en Afrique subsaharienne : contribution de l'association agriculture-élevage

  Systèmes agro-pastoraux, Trajectoires des exploitations, Association agriculture-élevage, Burkina Faso, Cameroun

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  Eric VALL, Laura MARRE-CAST, et Hervé Joél KAMGANG

  Dans les zones de savanes d'Afrique subsaharienne, les systèmes de polyculture-élevage sont dominants et l'association entre l'agriculture et l'élevage ne cesse de progresser. Cette évolution contribue-t-elle à intensifier durablement la production agricole dans les exploitations et donc à rentrer dans des pratiques réellement agroécologiques ? Pour répondre à cette question, l'étude compare selon le niveau d'association de l'agriculture et de l'élevage : les caractéristiques, les trajectoires, les profils d'intensification et des indicateurs de durabilité d'exploitations familiales de polyculture-élevage de l'Ouest du Burkina Faso et du Nord-Cameroun, réparties en trois groupes (agriculteurs, agro-éleveurs et éleveurs).

  https://doi.org/10.1051/cagri/2017011

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  2017 - Agro-biodiversité dans les exploitations agricoles familiales du Moyen Ouest de Vakinankaratra : des paysans en avance sur la recherche et le développement agricole durable ?

  Agriculture familiale, Savoirs locaux, Biodiversité agricole

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  Tahina RAHARISON, Jean-François BELIERES, Paulo SALGADO, Patrice AUTFRAY, Mamy RAZAFIMAHATRATRA HANITRINIANA et Zo RAKOTOFIRINGA HERY

  Cette étude décrit les pratiques agricoles des exploitations traditionnelles familiales malgaches et notamment leurs liens avec l’agro-biodiversité, un des principes en agroécologie. Pour cela, des enquêtes ont été menées auprès d’exploitations agricoles de la région de Vakinankaratra. Cette étude propose aux chercheurs et développeurs de s’appuyer sur les connaissances des agriculteurs malgaches et sur leurs pratiques traditionnelles existantes afin de construire des systèmes agroécologiques plus durables.  

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  2017 - Adaptation des pratiques d’élevage des producteurs de l’Ouest du Burkina Faso face aux contraintes foncières et sanitaires.

  Pratiques d’alimentation, Pratiques sanitaires, Stratégies d’adaptation, Recherche participative

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  M. KOUTOU, M. SANGARE, M. HAVARD, E. VALL, L. SANOGO, T. THOMBIANO et D. S. VODOUHE

  L’élevage occupe un rôle important pour les agriculteurs au Burkina Faso. A titre d’exemple, les animaux permettent un revenu plus important aux ménages ruraux. Ils assurent aussi une sécurité alimentaire et apportent de l’énergie et de la fumure organique qui peut être valorisée pour les cultures. Des contraintes alimentaires et sanitaires limitent en revanche son développement et sa productivité. Cet article étudie comment les agriculteurs font face à ces difficultés et adaptent leurs pratiques pour maintenir leur système en production, voire le développer dans certains cas. Les résultats soulignent une influence des saisons et du type d’élevage sur les pratiques d’alimentation des animaux alors que ces éléments influencent moins les soins donnés aux bêtes (plus impactés par le type de maladie et celui des animaux). 

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  2017 - A Framework for the Design of Agroecological Livestock Farming Systems : Principles, Applications, and Making the Transition

  Agroecological practices, Ecological processes, Sustainable agriculture, Agroecological principles

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  Bertrand DUMONT, Magali JOUVEN, Thierry BONAUDO et Raphaelle BOTREAU

  Dans ce chapitre d’ouvrage, un cadre pour la conception des systèmes d’élevage en agroécologie est proposé. En première partie, les processus écologiques qui peuvent être utilisés dans ces systèmes sont décrits. Puis 5 principes fondamentaux à mettre en place pour la transition agroécologique des systèmes d’élevage sont donnés et illustrés par des exemples. Enfin, les leviers techniques et organisationnels à considérer pour cette transition sont évoqués.

  https://doi.org/10.1142/9781786343062_0010

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