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Cat:850/4128 from 850-Eléments de l'agroécologie/4128-01. Recyclages ===> 8

Cette section de la médiathèque présente une sélection d'articles, de communications, d'ouvrages, de fiches techniques, de posters, et de policy briefs produits par notre unité de recherche, et traitant de l'agroécologie et de l'élevage dans les régions méditerranéennes et tropicales principalement

Résultat de votre recherche pour : 01. Recyclages

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  2016 - Conception participative d'innovations et accompagnement des projets d'élevage familiaux au Burkina Faso : explorer, expérimenter et évaluer

  Atelier laitier, Atelier de bovins de trait, Atelier d'embouche bovine, Atelier d'élevage de petits ruminants, Burkina Faso

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  Jethro B. DELMA, Hassan B. NACRO, Valérie M.C. BOUGOUMA-YAMEOGO, et Eric VALL

  Cet article de revue aborde une des approches clés de l’agroécologie en élevage : la co-conception et le partage de connaissances. Ici cette co-conception se fait par un projet d’accompagnement des éleveurs au Burkina Faso où les projets d’élevages familiaux sont difficiles à mettre en place du fait d’une faiblesse au niveau de la gestion de l’alimentation qui compromet la rentabilité économique de l’exploitation. Face à ce problème, les chercheurs ont co-construit avec les éleveurs et des conseillers un processus d’accompagnement des éleveurs vers la construction de système efficients et résilients reposant sur une stratégie alimentaire stable.

  https://doi.org/10.19182/remvt.31181

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  2016 - Caractérisation de la diversité et de la durabilité des exploitations laitières familiales au Vietnam : étude de cas en zone périurbaine de Hanoï

  Exploitation laitière, Diversification, Intensification, Typologie, Durabilité, Exploitation agricole familiale, Vietnam

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  Duy Khanh PHAM, Guillaume DUTEURTRE, Sylvie CORNUT, Samir MESSAD, Benoît DEDIEU, et Nathalie HOSTIOU

  Au Vietnam, les politiques publiques favorisent plutôt les exploitations laitières de grande taille ou industrielles que les petites exploitations familiales. L’étude permet de montrer le rôle de ces petites exploitations dans la durabilité de la filière, ainsi que leurs atouts sur le plan économique, environnemental et social, lié à la diversification des activités dans ce type d’exploitation. Cette étude pourrait servir d’appui pour l’aide au financement de ces exploitations qui reposent sur des principes agroécologiques.

  https://doi.org/10.19182/remvt.31198

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  2015 - The risk of declines in soil fertility and crop productivity due to decreased livestock presence in agropastoral zones of West Africa

  Soil fertility, Durability, Crop productivity, Livestock

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  Jonathan VAYSSIERES, Melanie BLANCHARD, Mathieu VIGNE, Dominique MASSE, Alain ALBRECHT, Eric VALL, René POCCARD-CHAPUIS, Christian CORNIAUX et Philippe LECOMTE

  L’Afrique de l’Ouest fait face depuis le siècle dernier à une régression des systèmes d’élevage traditionnels au profit des terres cultivées. Cependant, cette transformation de l’occupation des terres et la disparition de zones de parcours, entraine une perte de complémentarité des systèmes agricoles. Les sols sont de plus en plus pauvres en nutriments ce qui impacte la durabilité des systèmes. Cela s’oppose aux principes de l’agroécologie qui valorisent les synergies sur l’exploitation, et dans les territoires. Dans ce contexte, cette étude analyse les effets de la réintroduction du bétail dans les terres d’Afrique de l’Ouest sur le fonctionnement et les performances du territoire agricole en se basant sur l’analyse de 2 villages du Sénégal. 

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  2015 - Réintroduire l’élevage pour accroître la durabilité des terroirs villageois d’Afrique de l’Ouest : Le cas du bassin arachidier au Sénégal

  Développement durable, Durabilité, Systèmes d’élevage, Systèmes intensifs et extensifs

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  Élise AUDOUIN, Jonathan VAYSSIÈRES, Mariana ODRU, Dominique MASSE, Séraphin DORÉGO, Valérie DELAUNAY et Philippe LECOMTE

  En Afrique de l’Ouest, les agriculteurs font face à différentes contraintes : réduction des surfaces agricoles face à la population croissante, fertilité des sols limitée, aléas climatiques de plus en plus fréquents… Ce chapitre d’ouvrage compare, à partir d’un modèle conceptuel appliqué sur deux systèmes agricoles contrastés (un intensif basé sur la réintroduction des bovins par l’embouche et un extensif basé sur un système de jachère), les différentes stratégies adoptées par les éleveurs pour faire face à ces contraintes ainsi que leur durabilité mesurée par divers indicateurs (tels que le bilan azoté, l’efficience d’utilisation de l’azote, les productivités et les importations.).  

  https://books.openedition.org/irdeditions/9843?lang=fr

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  2015 - From farm scale synergies to village scale trade-offs: Cereal crop residues use in an agro-pastoral system of the Sudanian zone of Burkina Faso

  Agro-pastoral system, Synergy, Cereal crop residues

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  N. ANDRIEU, J. VAYSSIERES, M. CORBEELS, M. BLANCHARD, E. VALL et P. TITTONELL

  En agroécologie, il est important de valoriser l’ensemble des ressources produites sur l’exploitation. Les résidus de culture peuvent par exemple servir d’engrais organiques, ou encore de paillis pour protéger les sols. Dans les systèmes agro-pastoraux d’Afrique de l’Ouest, les résidus de cultures céréalières sont habituellement pâturés de façon communale par les troupeaux de ruminants des éleveurs. A travers des enquêtes réalisées dans le village de Koumbia au Burkina Faso, cet article évalue l’impact d’une utilisation plus individuelle des résidus de culture (en compostage ou en fourrage) sur la productivité des cultures et de l’élevage. 

  https://doi.org/10.1016/j.agsy.2014.08.012

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  2015 - Comment évaluer les services rendus par l'élevage ? Une première approche méthodologique sur le cas de la France

  Services, Quantification, Systèmes d’élevage, Multi-dimensionnel

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  Julie RISCHAWY et al.

  L’ensemble des services rendus par l’élevage concerne tous les domaines : environnemental, social et économique mais sont cependant difficiles à quantifier. Cette étude propose une première quantification à partir de plusieurs méthodes : réunions d’experts, analyse bibliographique, création d’indicateurs, etc. Pour mettre en place une transition agroécologique des systèmes d’élevage, il sera important de mettre en avant et valoriser les services rendus par ceux-ci.  

  https://doi.org/10.20870/productions-animales.2015.28.1.3008

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  2015 - A methodology to explore the determinants of eco-efficiency by combining an agronomic whole-farm simulation model and efficient frontier

  Eco-efficiency, Whole farm model, Ecological intensification, Input reduction

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  David BERRE, Jonathan VAYSSIERES, Jean-Philippe BOUSSEMART, Hervé LELEU, Emmanuel TILLARD et Philippe LECOMTE 

  A la Réunion, pour assurer une sécurité alimentaire face à la population croissante et à l’accès limité et couteux des produits importés de France métropolitaine, il est essentiel de développer des systèmes autosuffisants, productifs avec peu d’intrants. Ce texte évoque le terme « d’éco-efficience » comme « une maximisation des extrants combinée à la minimisation des intrants et des extrants indésirables ». 

  A travers une méthode de modélisation innovante combinant un modèle de simulation agronomique d’exploitation agricole (GAMEDE) avec la méthode DEA (Data Envelopment Analysis), cet article explore l’éco-efficience des systèmes laitiers à la Réunion. Les objectifs de ce texte sont multiples. Tout d’abord, il présente les avantages et limites de la méthodologie utilisées dans cet article. Puis, il permet d’identifier les leviers existants et les nouvelles pratiques de gestion à mettre en place dans les systèmes réunionnais qui permettraient d’augmenter l’éco-efficience des exploitations.  

  https://doi.org/10.1016/j.envsoft.2015.05.008

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  2014 – Diversity in the quality of organic manure reproduced on farms in West Africa : what impact on recommandations for the use of amnure ?

  Pratique culturale, Fertilisation, Engrais organique, Fertilité, Matière organique
  
  

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  Mélanie BLANCHARD, Kalifa COULIBALY, Salifou BOGNINI, Patrick DUGUÉ et Éric VALL 

  Cet article présente une analyse approfondie de la production de fumure en Afrique de l’Ouest. Dans cette zone, les recommandations d’application de fumure organique n’ont pas évolué depuis longtemps, restant uniformes et indépendantes des spécificités des sols et des types de fumures disponibles. Les résultats de cette analyse ont montré une nécessité de d’ajuster les quantités de fumure selon la qualité et le type de sol. L'application de fumures organiques crée des synergies bénéfiques pour la santé des sols en favorisant le recyclage des nutriments et en réduisant la dépendance aux intrants chimiques. Il est donc impératif d’appliquer ces principes agroécologiques pour gérer la matière organique et garantir la fertilité des sols cultivés en Afrique de l’Ouest. 

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